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‘수요미식회’ 지글지글~ 바삭바삭~ 닭 한 마리의 맛있는 혁명! #닭내장탕·통닭·찜닭 #다이나믹 듀오 최자&개코

박화선 기자   2017년 12월 06일(수) 제0면
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▲ tvN ‘수요미식회’ 147회
▲ tvN ‘수요미식회’ 147회
6일 방송될 tvN ‘수요미식회’ 147회에서는 다이나믹 듀오 최자 & 개코와 함께 오늘의 음식으로 ‘닭 한 마리’를 파헤친다.

닭은 진한 육수를 내 국물로 먹어도, 지글지글 불판에 구워도 바삭바삭 고소하게 튀겨내도 모든 맛이 완벽하다. 

최자는 직접 수확한 재료로 차린 밥상사진과 개코의 아내가 급하게(?) 차려준 밥상사진을 공개하고 다이나믹 듀오만이 음식철학에서 찬란한 미식라이프까지 낱낱이 공개한다.

구수한 기름에 닭 한마리를 통째로 바싹 튀겨낸 통닭부터 얼큰한 국물이 일품인 닭 내장탕까지 닭 한마리의 화려한 변천사, 여기서 끝이 아니다!

대한민국에 맛있는 혁명을 일으킨 프라이드&양념 치킨, 짭조름한 간장 옷입은 쫀득한 닭살에 당면까지 호로록 푸짐한 찜닭까지 거부할 수 없는 닭 한 마리의 변천사를 연도별로 정리한다.

tvN ‘수요미식회’ 147회는 6일(수요일) 밤 10시50분 방송된다.

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