학교급식 불만은? 교직원 ‘맛’ 학생 ‘양’

전국 204개교 학교 구성원 대상 조사결과
만족도 초 90.2·중 87.2·고 81.3점 ‘하후상박’
지역별 전남 광주 ‘만족’ TOP… 경기 바닥권

학교급식에 대해 교직원은 ‘음식의 맛’에, 학생은 ‘양’에 불만이 많은 것으로 조사됐다.

2일 교육부와 경기도교육청에 따르면 양일선 연세대 교수팀이 최근 전국 초·중·고 204개교의 학생 6천120명, 학부모 2천40명, 교직원 2천40명 등 1만404명을 대상으로 조사한 결과 학교급식에 대한 학생과 학부모, 교직원의 전반적 만족도는 86.3점으로 나타났다.

우선 학교급별로는 초등학교 만족도가 90.2점, 중학교 87.2점, 고등학교 81.3점으로 학교급별로 차이가 컸다. 조사대상별로는 교직원 만족도는 92.8점이었지만 학생은 84.1점, 학부모 86.4점으로, 교직원과 비교해 다소 낮았다.

학생과 학부모는 학교급식의 속성 중 ‘급식정보 제공’과 ‘급식의 영양’, ‘원활한 배식’ 등의 순으로 높게 평가했다. 

반면 학생은 ‘음식의 제공량’과 ‘급식 의견 수렴’, ‘배식원 친절’ 등에는 상대적으로 낮은 점수를 줬다. 교직원은 ‘급식정보 제공’, ‘원활한 배식’, ‘급식 위생’ 등의 순으로 높은 점수를 줬다. 그러나 ‘음식의 맛’, ‘메뉴의 다양성’, ‘ 음식의 적정온도’에 대해서는 낮게 평가했다.

지역별로는 전남 광주의 만족도가 93.2점으로 가장 높은 반면 경기지역(82점)은 경남(81.1점)과 하위권을 형성했다.

양일선 교수팀은 “학교급식 만족도에 영향을 미칠 수 있는 원인을 학교 현장에서 찾아 개선해 나아가야 한다”고 밝혔다.

김규태·정민훈기자