방송인 이경규가 만든 ‘마장면’이 편의점 CU에서 정식 출시돼 화제다.
이경규는 지난 15일 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’을 통해 ‘마장면’이라는 새로운 상품을 개발한 바 있다.
당시 이경규는 새 메뉴 개발을 위해 대만을 찾아 담자면, 마장면, 곱창국수, 거위국수 등 다양한 면요리를 접했다.
이 가운데 이경규는 마장면의 조리법을 한국인의 입맛에 맞도록 개량했다.
중국식 비빔 자장면인 마장면은 동파육과 수란, 마장소스, 목이버섯 등을 곁들여 먹는 음식이다.
이경규의 마장면을 두고 메뉴평가단은 “맛을 업그레이드했다”, “전혀 먹어보지 못한 맛이다”라며 호평을 보냈다.
이에 이경규는 방송 프로그램 첫 우승을 거머쥐었고, 마장면은 첫 번째 편의점 출시 메뉴로 선정됐다.
이경규의 마장면은 방송 다음날인 16일 전국의 CU 편의점에서 출시됐다. 이에 앞서 편의점 어플을 통해 예약 판매 물량으로 준비된 1천개 역시 순식간에 매진되며, 꼬꼬면을 넘어설 새로운 국민메뉴의 탄생을 알렸다.
또 각종 소셜네트워크에는 마장면 후기 등이 앞다퉈 올라오며 화제를 모으고 있다.
한편 마장면의 판매수익금은 결식아동에게 기부될 예정이다.
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