경동대-윤쉐프 정직한제빵소, 지역 중소기업 협력 강화 업무협약

지난 28일 오전 경동대 우당관 5층에서 열린 지역 산학 협력 강화를 위한 업무협약 체결 및 장학금 전달식에 참석한 이영훈 산학부총장(왼쪽에서 네 번째), 윤연중 윤쉐프 정직한제빵소 대표(오른쪽 네 번째)를 비롯한 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. 경동대 제공
지난 28일 오전 경동대 우당관 5층에서 열린 지역 산학 협력 강화를 위한 업무협약 체결 및 장학금 전달식에 참석한 이영훈 산학부총장(왼쪽에서 네 번째), 윤연중 윤쉐프 정직한제빵소 대표(오른쪽 네 번째)를 비롯한 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. 경동대 제공

 

경동대학교는 지역 중소기업과의 협력을 강화하기 위해 양주시 만송동 베이커리카페 ‘윤쉐프 정직한제빵소’와 업무협약을 체결했다고 29일 밝혔다.

 

지난 28일 오전 경동대 양주 메트로폴 캠퍼스 우당관에서 열린 이번 업무협약식에는 이영훈 산학부총장, 윤연중 쉐프 정직한제빵소 대표 등 관계자들이 참석했다.

 

이번 협약은 경동대가 지역 중소기업과의 협력을 강화해 지역발전에 기여하기 위한 노력의 일환으로 마련됐다. 양측은 앞으로 공동연구·기술개발 협력, 제품 개발 등 연구성과 상용화, 인재양성과 취업 연계 인턴십 제공, 현장실습 등 취업 프로그램 수행, PBL을 통한 실무적 산학협력, 지역사회 공헌활동 상호협력 등을 추진하는 데 뜻을 모았다.

 

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지난 28일 오전 경동대 우당관 5층에서 열린 지역 산학 협력 강화를 위한 업무협약 체결 및 장학금 전달식에 참석한 이영훈 산학부총장(왼쪽)과 윤연중 윤쉐프 정직한제빵소 대표가 기념촬영을 하고 있다. 경동대 제공

 

또 윤연중 대표는 이날 협약을 체결한 뒤 지역인재 육성에 써 달라며 장학금 100만원을 경동대에 기탁했다.

 

이영훈 부총장은 이번 업무협약의 취지에 대해 “대학과 지역 중소기업이 동반 성장할 다양한 방안을 모색 중”이라고 말했다.

 

윤연중 대표는 “대학의 연구·교육 인프라는 중소기업의 어려움을 해결하는데 큰 도움이 된다. 양주 지역사회 발전을 위해 경동대와 함께 노력하겠다”고 말했다.

 

한편 윤쉐프 정직한제빵소는 양주 본점 외에 양주옥정점, 수원점 등을 운영하며 전국 브랜드로 성장하고 있는 양주시 대표 강소기업이다.

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