김규태 기자

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손 꽁꽁 발 꽁꽁 시려도… ‘아이스 음료·디저트’가 좋아!

매서운 한파가 이어지고 있는 가운데 아이스 제품의 인기가 높은 것으로 나타났다. 특히 불황 속 작은 사치라고 불리는 디저트 열풍이 아이스 제품 판매 상승에 한 몫했다는 분석이다. 14일 스타벅스커피 코리아에 따르면 지난해 11~12월 아이스음료 판매량은 전년 동기대비 10% 증가했다. 이디야커피도 지난해 아이스 음료 판매량을 분석한 결과 전년보다 52% 늘었다. CJ푸드빌의 투썸플레이스 역시 지난해 12월 한달 동안 전체 음료 가운데 아이스 음료군이 차지하는 판매 비중이 2013년 대비 17% 가량 성장했다. 또 CJ푸드빌이 판매 순위를 분석한 결과 판매량 1위는 아이스아메리카노가 차지했고 아이스라떼와 아이스바닐라라떼 등의 순이었다. 편의점에서도 양상은 비슷했다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU(씨유)가 지난해 12월부터 지난 11일까지 전년 동기간 대비 주요 카테고리 매출을 분석한 결과 맥주 19.4%, 생수 17.4%, 냉장주스 14.1% 등의 순으로 조사됐다. 아이스크림 매출도 전년 동기대비 7.7% 올랐으며, 프리미엄 아이스크림의 경우 8.4% 매출이 늘었다. 얼음 역시 7.4% 매출이 증가했다. BGF리테일 관계자는 편의점이 생활밀착형 소비채널이 되면서 겨울철 미세한 기온 변화에도 소비자들의 다양한 수요가 나타나고 있다며 겨울철에도 여름에 인기가 높은 마실거리 상품들이 두각을 나타내고 있다고 말했다. 계절적인 요인을 크게 받는 빙과업계 역시 대박이 났다. 롯데푸드의 고구마 아이스크림 백제신라고구마는 출시 2달 만에 누적 판매량 500만개를 돌파했다. 재미있는 이름과 고구마를 닮은 모양이 SNS(소셜네트워크서비스)에서 화제를 모으면서 아이스크림 비수기임에도 상당한 판매량을 기록했다고 회사 측은 설명했다. SPC그룹의 베스킨라빈스 역시 지난달 아이스크림 매출이 여름 최대 성수기인 8월보다 평균 2배 가량 많은 것으로 집계됐다. 아이스크림의 철 잊은 호황은 불황 속 작은 사치로 꼽히는 디저트 열풍이 큰 역할을 했다는 게 업계의 분석이다. 업계 관계자는 불황의 여파로 최근 소비자들은 해외여행이나 디저트를 먹는 등 일상 속에서 자신이 좋아하는 것에 과감히 돈을 쓰는 경향이 많아졌다며 소비 패턴이 물건 소유형에서 체험이나 경험을 중시하는 쪽으로 확연히 바뀌었으며, 스트레스 해소를 위해 겨울에도 아이스 제품을 많이 찾는 것 같다고 말했다. 김규태기자

늘어나는 싱글족… 소포장 간편식 2년새 53%↑ ‘미니 전성시대’

최근 1~2인 가구가 늘어나고 개인의 취향을 반영한 다품종 소량 소비 경향이 짙어지면서 소량 포장된 미니 상품이 대형마트에서 인기를 끌고 있다. 14일 홈플러스에 따르면 간편 조리 식품 카테고리 내에서 1~2인 가구가 한 끼를 해결하기에 적당한 작은 용량의 간편식은 2012년 392종에서 2013년 486종, 지난해 602종으로 2년 새 53.6% 증가했다. 매출도 매년 약 30% 늘어 간편조리 식품 내에서 차지하는 비중이 2012년 12.5%, 2013년 15.8%, 2014년 20.2%로 높아졌다. 신선식품 카테고리 내에서도 필요한 만큼만 사용하기 좋은 소량 포장 상품은 2013년 37종에서 2014년 208종으로 크게 늘었고 매출 비중도 0.5%에서 5.5%로 뛰었다. 홈플러스 인터넷쇼핑몰 내 싱글족들이 많이 구매하는 간편식, 소형 가전, 소량 포장 신선식품 등을 모아 놓은 싱글하우스 코너의 지난해 매출은 전년도보다 20.9% 늘었다. 홈플러스는 또 1인 가구를 겨냥한 간편식 싱글즈 프라이드 46종을 출시했다. 한우사골 곰탕, 육개장, 삼계탕, 뼈 해장국, 도가니탕, 바비큐폭립 등 조리법이 까다롭고 맛을 내기 어려워 가정에서 즐기기 쉽지 않았던 메뉴들로 구성했다. 홈플러스는 이달 중 요리 별로 필요한 채소들을 모아 소량 포장한 간편 채소도 선보일 방침이다. 카레용 간편 채소에는 양파, 당근, 단호박, 대파, 마늘, 고추가, 된장찌개용 간편 채소에는 양파, 대파, 표고버섯, 청양 고추가 적절한 비율로 들어 있어 간편하게 요리에 활용할 수 있다고 회사 측은 설명했다. 이와 함께 기존 와인의 1/4 용량인 187mL의 심플리 와인, 필요한 만큼만 포장을 뜯어 정육을 깔끔하게 보관할 수 있는 한우 멀티팩, 소용량 컵 포장 과일 등 다양한 소용량 식품을 지속적으로 선보일 방침이다. 김규태기자

“경제혁신 재도약… 기업현장 적극 협력”

박근혜 대통령이 신년 기자회견에서 구조개혁과 경제활성화를 추진하겠다고 밝힌 데 대해 경제계가 일제히 환영하며 정부정책 방향에 화답하겠다고 입을 모았다. 전국경제인연합회는 12일 논평을 통해 박 대통령이 경제혁신, 창조경제 등을 통한 경제활성화와 규제개혁의 지속 추진을 통한 내수활성화 의지를 밝힌 점에 대해 긍정적으로 평가한다고 밝혔다. 전경련은 이어 올해는 여러 어려움을 극복하고 한국경제가 재도약할 수 있는 시기라며 경제계도 정부가 추진하는 경제혁신 3개년 계획, 4대구조 개혁, 창조경제, 규제개혁 등 핵심 경제정책들이 성공적으로 추진될 수 있도록 적극 협력하겠다고 덧붙였다. 대한상공회의소도 박 대통령이 경제 재도약 의지를 밝힌 것에 대해 환영의 입장을 표명했다. 대한상의는 과감한 혁신과 신성장동력 투자에 나서 경제살리기와 일자리창출에 최선을 다할 것이라며 경제혁신 3개년 계획이 성공적으로 달성될 수 있도록 기업현장에서 기업의 할 일을 이행하고 정책 피드백도 강화할 것이라고 강조했다. 이와 함께 앞으로 정부와 정치권, 기업과 근로자 모두가 계층과 세대, 지역과 이념을 넘어 소통과 화합이 활발하게 이루어져 국민행복의 시대가 열리길 바란다고 덧붙였다. 중소기업중앙회는 박 대통령의 경제활성화 의지에 대해 환영하면서 금융권의 해묵은 보신주의 관행 및 고질적인 규제를 반드시 타파하고 FTA로 넓어진 경제영토에서 중소기업이 맘껏 경쟁력을 발휘할 수 있도록 지원함과 동시에 남북관계 개선을 위한 민간 경제협력을 강화해 주길 희망한다고 당부했다. 한국무역협회도 무역업계의 입장이라는 논평을 통해 경기회복의 온기가 실생활에 미치지 못한 것은 오랫동안 누적된 구조적 문제 때문으로 인식하고 구조개혁을 통해 국가경제를 살리겠다고 밝힌 것은 매우 적절한 방향이라고 밝혔다. 무협은 이어 기업들이 비즈니스하기 좋은 환경을 만들고 경제영토를 지속적으로 확대해 국제 경쟁력을 잃지 않도록 해 달라고 주문했다. 김규태 이관주기자