김규태 기자

kkt@kyeonggi.com

보양식 인기 ‘식용 개구리’ 사육·안정 공급 공동연구

경기도농업기술원은 식용으로 인기있는 북방산 개구리의 안정적 공급과 산업 활성화를 위해 강원대, 신한대와 함께 공동연구에 나섰다고 13일 밝혔다. 식용 개구리는 보양식으로 1kg당 10만원 이상의 고가임에도 불구, 움직이는 먹이만 먹는 개구리 습성상 사육기술이 제대로 정립되지 못한 상태다. 또 환경부에서는 야생생물 보호 및 관리에 관한 법률을 지정해 북방산 개구리 등 3종의 식용 개구리에 대한 포획을 금지하고, 허가받은 농장에서 사육된 개체만 식용으로 유통하도록 했다. 여기에 개구리 사육시 지속적인 먹이 공급과 제한된 공간내 사육시 발생하는 질병문제로 사육농가가 어려움을 겪고 있고, 수요를 충족할 만큼 공급이 원활하지 못해 일부 불법으로 포획하는 사례가 꾸준히 발생하고 있다. 이에 도농기원은 강원대, 신한대와 공동연구를 진행한다. 도농기원은 식용개구리 대량 사육기술을 개발하고, 강원대 박대식 교수팀에서 양서류에 발생하는 질병의 종류 및 관리체계를 마련하는 한편 신한대 김영성 교수팀은 식용개구리 소비확대를 위해 레토르트 등 다양한 가공제품을 개발할 계획이다. 임재욱 도농기원장은 3개 기관의 공동연구로 농가에는 일자리 창출과 소득 증대를, 소비자는 몸에 좋은 다양한 개구리 요리를 즐길 수 있는 계기가 마련될 것이라고 말했다. 김규태기자

육묘·이앙 한번에… 농가 생산비 ‘절감’

농가들이 최근 쌀 관세화 개방 등의 여파로 수입 쌀과의 경쟁에서 살아남기 위해 생산비용 절감이 절실한 가운데 농협중앙회가 생산비용과 노동력을 한꺼번에 줄일 수 있는 새로운 형태의 벼 재배방법을 보급하고 있다. 농협은 13일 평택 팽성농협 관내에서 지역 국회의원, 농림축산식품부, 지자체 및 농협 관계자 등 500여명이 참석한 가운데 농가 경영비 절감을 위한 직파(무논점파) 시연회를 열었다. 무논점파는 육묘와 이앙작업을 동시에 해결해 이앙재배 대비 ha당 35만6천원의 생산비용 절감과 병해충 발생율 억제 및 도복(작물이 비나 바람 따위에 쓰러지는 일)에도 강해 고품질 쌀 생산이 가능하다. 농협은 벼 무논점파 재배를 전국적으로 확대 보급하기 위해 올해 22개 농협에서 시범사업을 실시하며, 농촌진흥청과 시군기술센터에서 기술지도를 병행하는 한편 직파기와 운영비용 등 총 100억원을 지원해 무논점파 재배면적을 늘려 나갈 계획이다. 또한 농업인의 농기계 수리 불편을 해소하기 위해 2016년까지 지역농협 수리센터에 이동정비차량 300대와 세이프로더(운반차) 100대를 지원, 영농현장의 고장 농기계 출장서비스 체계를 구축한다는 방침이다. 김규태기자

농진청, 개도국 유전자원 전문가 양성 ‘국제 훈련’

농촌진흥청은 아시아와 아프리카 개발도상국 유전자원 전문가 양성을 위해 수원과 전주에 있는 농업유전자원센터에서 유전자원 관리 국제훈련을 실시하고 있다고 13일 밝혔다. 이번 훈련은 두 차례로 나눠 방글라데시, 캄보디아 등 아시아농식품기술협력협의체(AFACI) 11개 회원국은 지난 11일부터 이달 20일까지 앙골라, 카메룬 등 한국-아프리카 농식품 기술 협력 협의체(KAFACI) 회원국 중 12개 나라는 다음달 22일7월4일까지 실시된다. AFACI 회원국 훈련은 지난 2013년 시작해 올해 세번째로 회원국의 요청에 따라 분자유전학적 기법 활용 유전자원 관리 및 초저온 보존에 대해 강의와 첨단기술을 활용한 실습 위주로 진행된다. 또 KAFACI 회원국 훈련은 올해 처음으로 유전자원 보존관리 기술 전반 및 특성조사 및 평가방법에 대해 강의와 실습, 연구실별 실무연수 중심으로 실시하며 참여국가의 주요 유전자원 특성정보를 구축하는 것을 목표로 실시된다. 농진청 관계자는 이번 훈련은 나고야 의정서 발효에 따라 아시아와 아프리카 개발도상국의 유전자원 보존과 자원 활용에 대한 정보 공유를 위해 마련됐다며 훈련을 통해 우리나라의 우수한 기술을 전수하고, 세계농업기술 발전과 생물다양성 보존에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다. 한편 AFACI와 KAFACI는 아시아와 아프리카의 식량문제 및 농업 현안 등을 해결하기 위해 출범한 다자간 협의체다. 김규태기자

회색빛 도시 ‘녹색 오아시스’ 웰빙라이프

최근 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 신선하고 믿을 수 있는 먹거리에 대한 관심과 요구가 높아지고 있다. 텃밭 등을 이용해 채소를 직접 생산해서 먹거나 인증 받은 안전한 먹거리를 구입하는 소비자가 늘어나고 있다. 이같은 분위기에 발맞춰 경기도농업기술원은 도시농업 활성화를 위한 다양한 사업을 전개하고 있다. 일반 가정에서 안심하고 건강한 먹거리를 만들어 먹기 위한 수경재배기를 개발하고, 학생들이 직접 학교 옥상에서 채소를 키울 수 있도록 묘종을 제공해주고 있다. 특히 도시농업의 지속적인 성장세를 유지하기 위해 도시원예 민간 전문가인 마스터가드너 양성에도 적극 나서고 있다. ■ 안전한 먹거리, 이젠 내손으로 직접 재배한다! 도농기원은 집안에서 간편하게 채소를 재배해 안전한 먹거리를 생산할 수 있는 가정용 베란다 수경재배기에 이어 옥상에서 손쉽게 재배할 수 있는 옥상텃밭 수경재배기와 가구 속에 들어가는 빌트인 수경재배기를 개발, 출시했다. 옥상텃밭 수경재배기는 재배 채널과 철골지지대를 이용, 순환식으로 배양액을 공급하기 때문에 매일 물 주는 수고를 덜 수 있어 옥상뿐만 아니라 학교 텃밭대용이나 일반 가정의 정원 및 사무실 등에서도 쉽게 활용이 가능해 설치 공간만 허락한다면 어디에서든지 식물을 가꾸고 수확하는 기쁨을 누릴 수 있다. 빌트인형 수경재배기는 아파트의 가구 속에 설치해 평상시에는 문으로 가려져 있어 나만의 비밀텃밭으로 활용할 수 있다. 가구 속에는 부족한 광을 보충하기 위해 LED전등을 설치하고, 배양액의 공급 및 전등이 켜지는 시간을 자동화 해 누구라도 손쉽게 재배할 수 있도록 한 것이 특징이다. 수경재배기의 세부 구성은 식물재배용 플라스틱 사각 배양액 탱크와 순환펌프, 급액 및 전등 제어용 컨트롤 판넬, 다단식 식물재배 베드로 구성돼 있으며, 배양액을 배양액 탱크에 채운 뒤 탱크 안에 설치된 수중용 소형 순환펌프를 이용해 일정시간 간격으로 순환시켜 배양액 탱크로 회수되는 방식으로 식물을 재배하는 친환경 방식으로 운용된다. 도농기원 원예연구과 이수연 팀장은 옥상텃밭 수경재배기와 빌트인 수경재배기는 다양한 텃밭을 제공해 누구나 쉽게 식물을 재배할 수 있어, 도시민들에게 건강한 식탁을 제공하는 동시에 삶의 질 향상에도 기여할 것이라고 말했다. ■ 마스터가드너, 도시농업 활성화의 중심으로 거듭나다 도농기원과 농촌진흥청이 양성하는 사단법인 한국마스터가드너협회는 지난 2월 도농기원에서 마스터가드너 발전을 위한 2025년 비전 선포식을 가졌다. 마스터가드너는 농업을 매체로 한 생산적 여가활동 및 자원봉사로 지역사회를 선도하는 도시농업 민간전문가로, 지역을 보다 친환경적으로 풍요롭고 살기 좋은 그린도시로 이끌어가는 지역리더를 일컫는다. 현재 경기도를 비롯해 제주시, 양주시, 고양시 등에서 200여명이 생활 속의 도시원예 및 가드닝을 모토로 활발히 활동하고 있다. 특히 마스터가드너 이해, 작물재배기법, 도시농업 기반조성 및 자재관리, 교육기법, 인문학, 실습포장 운영, 사례탐구 등의 다양한 교육과정을 이수한 마스터 가드너들은 텃밭정원을 중심으로 따뜻하고 행복한 공동체 만들기, 희망의 채소꽃 씨앗나누기, 도시원예 및 가드닝을 배우려는 일반 시민에게 지식 나눔 활동, 원예를 매개로 한 복지활동 등 다양한 활동에 나서며 큰 호응을 얻고 있다. 오대민 한국마스터가드너 부회장은 한국마스터 가드너의 규모와 역사는 비록 작고 짧지만 앞으로 10년 후에는 회원 수를 국민의 0.1%인 5만 명으로 확산하고 전국적으로 50개소에서 마스터가드너를 양성하는 조직으로 발전시키겠다고 말했다. 최미용 도농기원 지원기획과장도 경기도는 도시와 농촌이 복합된 거대도시로 도시속의 농업문화 등 도농교류에 대한 수요가 많다며 향후 베이비부머 등 은퇴 세대를 마스터가드너로 양성해 시대적 흐름인 도시농업을 통한 녹색문화 조성과 따뜻하고 행복한 공동체 활성화에 기여하겠다고 말했다. ■ 학교 옥상이 나만의 텃밭으로 이와 함께 도농기원은 청소년들의 도시농업에 대한 관심도를 높이기 위해 대안학교인 수원청소년쉼터 참빛학교 옥상에 텃밭정원 조성 사업을 지원한다. 도농기원은 시설 입소 청소년들의 자존감 회복과 진로탐색에 도움을 주기 위해 참빛학교 옥상에 상자텃밭으로 정원을 조성하고, 청소년들과 함께 가꿀 예정이라고 설명했다. 상자텃밭은 청소년 2~3명이 함께 가꾸는 공동 상자텃밭 10개, 개인이 가꾸는 상자텃밭 10개 등 20개로 구성했으며, 지난달 29일 식재한 식물을 올 가을까지 가꾸고 수확하는 과정에 청소년들이 동참하게 된다. 이 과정에서 도농기원이 육성한 도시농업전문가 마스터가드너가 자원봉사자로 나서 청소년들을 도울 예정이다. 도농기원은 고추, 가지, 오이, 상추, 엔다이브 등 채소 7종 200여주와 한련화, 로즈마리, 라벤다 등 초화류 10여종 200여주를 제공할 계획이다. 또 도농기원은 오는 10월까지 기술원내 자원식물연구원에서 초등학생, 주부, 청소년 등 45명의 참가자를 대상으로 도시농업 활성화를 위한 세대공감 텃밭 사업을 추진한다. 특히 이달 말에는 텃밭 파종축제를, 오는 10월에는 텃밭 수확제를 열고 쿠킹 클라스 및 가든 파티를 진행하는 등 텃밭 교육을 통한 세대간의 소통을 이뤄낸다는 방침이다. 임재욱 도농기원장은 옥상 텃밭정원에서 도시농업 활동을 통해 가출 청소년들에게 나도 할 수 있다는 자존감을 심어주고, 꿈과 희망을 전하고 싶어 텃밭사업을 지원하게 됐다며 앞으로 취지에 부합하는 시설 등으로 지원을 확대하는 한편 도시민들이 자유롭게 텃밭을 가꿀 수 있도록 다양한 프로그램을 진행할 계획이라고 말했다. 김규태기자

인천 최초 시내면세점 ‘엔타스’ 부분 개장

인천 최초 시내면세점인 엔타스면세점이 지난 11일 개장했다. 엔타스면세점은 다음달 정식개장에 앞서 12~14층의 매장을 우선 개장했다고 밝혔다. 인천 남동구 구월동에 위치한 엔타스면세점은 12층에 비비안 웨스트우드만다리나덕샘소나이트 등 수입패션잡화와 구찌레이벤톰포드발망 등의 선글라스 브랜드를 선보인다. 국내 면세점 최초로 도입되는 의류 편집매장 살롱 드 시테에서는 겐조생 로랑아미톰 브라운 등의 브랜드를 만나볼 수 있다. 13층에는 론진티쏘라도엠포리오 아르마니 등의 시계와 액세서리 매장이 자리잡았다. 홍콩 최대의 명품시계와 주얼리 매장인 엠퍼러 와치 앤 주얼리도 국내 최초로 입점했다. 14층에는 주류 및 담배 매장과 외국인 관광객을 겨냥한 국산 화장품, 패션, 식품, 전자제품 매장이 들어섰다. 엔타스면세점은 이달 말 에스티로더바비 브라운 등의 유명 수입화장품과 톰포드조 말론불가리 등 향수 브랜드가 입점한 15층 매장을 열 방침이다. 엔타스면세점은 개장을 기념해 오는 28일까지 10~40% 세일을 실시한다. 또 최대 14% 상품권을 증정하는 행사도 진행한다. 이와 함께 VIP 멤버십 카드를 신청하는 모든 고객들에게 한 단계 업그레이드된 골드 카드(Gold Card)를 제공한다. 3년간 3천달러 이상을 구매한 고객들에게만 제공되는 골드 카드는 최대 할인율이 15% 수준이다. 김규태기자

유통업계, 자체 브랜드상품 판매↑ 불황 속 ‘효자’

제조사와 함께 기획생산하는 자체브랜드(PB 또는 PL) 상품이 불황 속 유통업체의 구세주 역할을 톡톡히 하고 있다. 13일 대형 할인마트에 따르면 홈플러스의 1분기(1~3월) PB 상품의 매출(기존점 기준)은 무려 21%나 늘었다. 전체 매출 증가율(0.9%)과 비교하면 말 그대로 폭발적인 성장세다. 이에 따라 홈플러스 전체 매출에서 PB 상품이 차지하는 비중은 올해 들어(1~4월) 28.4%까지 치솟았다. 지난해(25.6%)보다 약 3%p, 2011년(23.6%)과 비교하면 거의 5%p나 늘어났다. 상품군별 PB 비중은 ▲신선식품 64% ▲가공식품 9.6% ▲일반생필품 13.2% 등으로 집계됐다. 이마트에서도 지난 1분기 전체 매출(기존점 기준)은 1.1%에 늘어나는데 그쳤지만 PL 상품의 성장률은 15.4%에 달했다. 지난해 출시된 이마트 홍삼정은 올해 1분기에도 전체 이마트 홍삼정 매출의 90%이상을 휩쓸었고, 이마트 러빙홈 LED전구도 같은 기간 이마트 전체 전구 매출의 40%를 차지했다. 이마트 식품 PL 브랜드 피코크의 간편가정식도 1분기 매출 증가율이 무려 55.7%에 이를 정도로 빠르게 시장 점유율을 늘려가고 있다. 이마트 내부적으로도 13분기만에 플러스(+) 분기 성장률(전년 동기대비)을 기록한 것은 PL상품 덕분이라고 평가하고 있다. 롯데마트의 통큰 시리즈 PB 상품들도 잇따라 히트하고 있다. 2013년 5월 선보인 통큰 초코파이의 판매량은 오리온 초코파이의 3배에 이르고, 레고 등 수입 장난감 블록에 대항해 작년말 내놓은 통큰 블럭 무적함대도 출시 한 달여만에 3천개가 넘게 팔렸다. 건강기능식품 부문에서도 통큰 프리미엄 비타민, 통큰 프리미엄 10억 유산균, 통큰 프리미엄 오메가-3, 통큰 홍삼점 등의 판매량이 일반 브랜드 1위 제품의 평균 1.5~2배에 이를 정도다. PB가 불황 속 버팀목이 되는 현상은 편의점 업계도 마찬가지다. CU의 PB상품 매출 증가율(전년 동기대비)은 2013년 7.6%, 2014년 9.1%를 거쳐 올해 1분기에 22.8%까지 급등했다. 같은 기간 세븐일레븐의 PB상품 매출 비중도 34.8%로 역대 최고 수준을 기록했다. 2011년(27.9%)과 비교해 불과 3년여만에 7%p 가까이 뛴 것이다. 세븐일레븐이 지난해 10월 지역 맛집과 함께 선보인 교동짬뽕은 출시 6개월여 만에 170만개이상 팔리며 삼양 불닭볶음면을 제치고 컵라면 매출 1위에 올라있고, 같은해 11월 출시한 초코는새우편도 농심 새우깡을 앞지른 뒤 스낵류 매출 1위 자리를 지키고 있다. 이같은 추세에 유통업체들은 급증하는 PB 제품 수요를 반영, 앞으로 PB 전체 규모와 종류를 더 늘릴 계획이다. 홈플러스 관계자는 PB 품목과 수량을 계속 늘릴 것이라며 PB 제조회사의 90% 이상이 중소기업들이기 때문에 PB 상품 확대는 국내 우수 중소기업들의 판로 확대를 지원한다는 의미도 있다고 말했다. 김규태기자

캠핑하기 좋은 계절… 관련용품 판매 ‘UP’

캠핑족이 늘어나면서 캠핑용품 판매도 덩달아 급증하고 있다. 13일 롯데하이마트에 따르면 캠핑장에서 영화감상음악감상레저활동 등 다양한 취미활동을 즐기려는 수요가 늘면서 야외용 미니 빔프로젝터, 블루투스 스피커, 액션캠 등의 매출이 크게 늘었다. 특히 동영상 감상이 가능한 미니 빔 프로젝터의 최근 한 달간 매출은 지난해 같은 기간에 비해 500% 이상 증가했다. 음악감상을 위한 블루투스 스피커는 380%, 레저활동을 하며 몸이나 기구에 부착해 역동적인 모습을 찍는 액션캠 600% 이상 매출이 늘었다. 이같은 추세에 맞춰 롯데하이마트는 전문 레져용품인 카약, 트레일러, 루프탑 텐트 등 일반 대형마트에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 이색 상품들을 선보이고 있다. 도시 속 전원생활을 꿈꾸는 사람이 늘면서 정원이나 마당, 베란다 등 외부 공간에 설치하는 야외용 가구(아웃도어 퍼니처)의 수요도 늘고 있다. 롯데마트의 창고형 회원제 할인점인 빅마켓에 따르면 지난해 다이닝 테이블은 전년에 비해 65.7% 매출이 늘었다. 야외용 의자는 28.9%, 파라솔은 43.5% 각각 매출이 증가했다. 이와 함께 빅마켓(영등포,도봉,금천,신영통,킨텍스 5개점)은 마당이나 베란다, 옥상 등에 설치 가능한 전원용 가구를 판매하고 있다. 김규태기자

스타벅스, ‘사이렌 오더’ 런칭 1주년 기념 방문·음료당 ‘별’ 하나 더 팍팍

스타벅스커피 코리아는 혁신적인 스마트 주문 서비스인 사이렌 오더 국내 런칭 1주년을 기념해 다음달 8일까지 축하 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다. 이벤트 기간 동안 스타벅스 카드로 사이렌 오더를 이용해 음료를 주문 및 선결제하면 기존에 지급되던 방문당 별 1개를 비롯, 음료당 별 1개씩이 추가로 증정된다. 이와 함께 스타벅스는 이벤트에 참가하는 고객 중 총 100명을 추첨해 다음달 19일에 스타벅스 전매장에서 새롭게 출시되는 신규 홀 케이크 무료 쿠폰도 추가로 제공한다. 당첨자는 다음달 16일 스타벅스 홈페이지를 통해 발표될 예정이며, 스타벅스의 신규 홀 케이크 5가지 중 1개를 자유롭게 선택해 받아갈 수 있다. 스타벅스의 사이렌 오더는 스타벅스 카드 모바일 앱을 통해 음료를 선택하고, 결제할 수 있는 O2O(온라인 투 오프라인) 서비스다. 지난해 5월 첫 선을 보인 이래 론칭 1년여만에 주문 75만건 돌파를 기록했다. 스타벅스 마케팅팀 관계자는 스타벅스가 쉽고 편한 스마트 주문 결제 서비스 제공으로 향후 디지털 시대로의 이행에 더욱 많은 고객들이 참여할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다고 말했다. 김규태기자