김규태 기자

kkt@kyeonggi.com

CU, 대용량 ‘CU Big 요구르트’ 출시

편의점 CU는 20~30대 성인 여성을 위해 기존 요구르트에 비해 용량을 크게 늘린 CU Big 요구르트를 14일 출시한다. 주요 타겟층을 10대 학생이 아닌 20~30대 여성층으로 선정한 것은 관련 빅데이터 분석과 구매 현장을 모니터링 한 결과를 기반으로 했다. CU를 운영하는 BGF리테일이 빅데이터 분석을 통해 지난 3년간의 요구르트 구매층을 확인한 결과, 요구르트는 10대 학생과 어린이들이 많이 구매할 것이라는 예상과 달리 20~30대 젊은 여성의 구매 비중이 30%를 넘었고, 10대는 10% 대에 그쳤다. 주부층이 어린 자녀들을 위한 구매를 하는 경우를 고려한다고 해도 예상치를 웃도는 수치였다. 또 구매 현장을 모니터링 한 결과, 젊은 여성 고객층은 소규격 요구르트 (통상 60㎖)를 여러 개 구매해 한꺼번에 음용하는 사례가 많았다. 일본, 대만 등 해외에서는 500㎖ 이상 대용량 요구르트가 큰 인기를 끌고 있다. 고객 인터뷰와 빅데이터 분석을 통해 20~30대 젊은 여성들이 통상 소규격 요구르트를 4~5개 분량의 용량을 선호하며, 너무 강한 단맛에는 거부감을 느끼는 것을 파악했다. BGF리테일 관계자는 분석 결과를 종합해 용량을 소규격 요구르트의 4.5개 수준인 270㎖으로 대폭 늘린 CU BIG 요구르트를 출시했다며 단맛이 강한 합성감미료 대신에 천연 레몬 과즙을 사용해 청량감을 높이고 깔끔한 뒷맛이 나도록 했다고 말했다. 김규태기자 kkt@kyeonggi.com

에이제이, 저자극성 원단ㆍ원료 ‘슈아브 물티슈’ 출시

물티슈 전문업체 에이제이(대표 박문규)가 부드러운 원단과 원료를 사용하고, 알록달록한 디자인을 적용해 마카롱을 연상케 하는 여성용 저자극성 물티슈인 슈아브 물티슈를 출시했다고 13일 밝혔다. 불어로 달콤한, 감미로운이란 뜻의 슈아브 물티슈는 여성들이 좋아하는 디저트인 마카롱에서 디자인을 착안해 라벤더퍼플, 베이브블루, 센디오렌지, 레몬옐로우 등 다양한 패키지로 제작됐다. 이 제품은 코웨이 정수 시스템을 통해 불순물을 제거한 정제수를 사용했고, 비타민E의 공급원인 아몬드 추출물과 소염작용을 하는 라벤더 추출물 등 피부에 좋은 성분을 첨가해 만들었다. 심신안정과 피로회복, 숙면 등에 도움이 되는 라벤더 향도 더했다. 파라벤, 알코올, 포름알데히드, 형광증백제 등을 포함한 11가지 유해성분이 검출되지 않아 아이들도 함께 안전하게 사용할 수 있다. 이승철 에이제이 과장은 기존의 제품들이 유아 시장에 주력하는 것과 달리 보다 폭넓은 소비를 위해 여성들이 좋아할만한 감각적인 디자인으로 신제품을 기획하게 됐다며 안전성까지 겸비해 2030 여성들은 물론 아이들도 함께 사용할 수 있어 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다고 말했다. 한편 슈아브 물티슈는 80매와 100매로 구성돼 있다. 김규태기자 kkt@kyeonggi.com

명절 선물은 다 똑같아? 올해 ‘추석 선물세트’ 고르는 재미가 있다!

추석선물세트가 진화하고 있다. 대형마트들이 망고 등 수입과일과 냉동 자연송이, 노르웨이 연어, 겨울사과 등 다양한 이색세트를 선보이며 추석을 앞두고 고객 몰이에 나서고 있다. 철 없다고? 아삭! 겨울사과 등장 13일 유통업계에 따르면 이마트는 38년만에 일찍 찾아온 여름 추석을 맞아 최첨단 저장공법과 사전비축을 통해 사과의 왕으로 꼽히는 겨울사과 부사로만 구성한 10월에 사과(부사15입) 선물세트를 24일까지 판매한다. 18일부터는 냉동 비축으로 저장한 국내산 자연송이 세트(500g)를 25만원 내외에 선보일 예정이다. 부사는 국내 사과품종 중 가장 뛰어난 맛과 식감을 겸비한 대표 사과임에도 불구하고 겨울에 수확되는 탓에 이제까지는 추석에 맛볼 수 없었지만, 올해 추석에는 이마트가 후레쉬센터 CA 저장공법으로 갓 수확한 것과 같은 신선함을 유지해 추석 선물세트로 판매가 가능해졌다. 자연송이 역시 지난해 10월부터 주산지인 경북 봉화와 영덕에서 채취한 자연송이를 급속냉동을 통해 사전 비축했으며, 갓 땄을 때의 신선함을 그대로 담아 올해 추석 선물세트로 선보인다. 슈퍼푸드 대세 잡곡ㆍ영양쌀 든든 롯데마트는 프리미엄 잡곡과 천연 조미료 등 건강 선물세트와 호주산 와규, 필리핀 망고 등 수입 선물세트로 공략에 나섰다. 우선 최근 건강에 대한 높은 관심으로 슈퍼푸드의 인기가 고공행진인 가운데, 특히 잡곡류의 수요가 급증하고 있는 것에 맞춰 프리미엄 잡곡 세트와 영양쌀 선물세트를 각 2천개 물량을 준비해 선보인다. 신선 선물세트에서는 수입 신선식품의 바람이 거세게 불고 있다. 롯데마트는 최근 한우 가격 상승으로 인한 수입육 인기를 반영, 올해 처음으로 세계 최고 수준의 육질과 마블링으로 맛과 영양이 뛰어난 호주산 와규 세트(냉장, 2.4kg)를 15만원에 선보인다. 열대망고 깜짝? 수입과일 새 트렌드 또 과일의 경우, 최근 대중적인 과일로 급부상한 망고의 인기를 반영해 필리핀 망고와 대만 애플망고를 선물세트 상품으로 내놓는다. 수산 선물세트의 경우, 웰빙 트렌드에 따라 수요가 급증한 연어를 확대, 신선 선물세트로는 훈제ㆍ스테이크 용도의 냉동 연어를 소포장으로 구성해 1천개를 선보이며, 가공 선물세트는 연어 통조림 세트를 작년 추석 5개 품목에서, 올해는 10개 품목으로 대폭 강화했다. 유통업계 관계자는 일상생활 속 소비자의 먹거리도 점차 고급화되고 웰빙 트렌드가 강화되고 있다며 고객의 니즈에 맞춰 추석 명절 선물도 차별화해 이색적인 선물세트를 다양하게 선보이게 됐다고 말했다 김규태기자 kkt@kyeonggi.com

디에스인터네셔날 코리아, 부드럽고 달콤한 와인 ‘쿤자 까르미네르’ 출시

와인 전문업체 디에스인터네셔날 코리아(대표 최승일)는 레드와인 특유의 떫은 맛에 거부감을 갖는 국내 소비자들을 겨냥해 쿤자 까르미네르를 출시했다고 13일 밝혔다. 와인이 익숙하지 않은 사람들은 강한 탄닌 맛을 떨떠름한 맛으로만 인식할 수 있어 부드럽고 달콤한 탄닌 맛을 느낄 수 있는 까르미네르로 소비자들의 입맛을 사로잡겠다는 전략이다. 쿤자 까르미네르는 레드와인 특유의 강한 탄닌 맛을 가진 카베르네 쇼비뇽과 부드러운 질감의 메를로의 장점이 잘 조화된 것이 특징이다. 달콤하면서도 부드러운 탄닌 맛을 지니고 있지만 까르미네르만의 풍미가 강해 자극적인 음식을 선호하는 한국인들의 입맛에 잘 맞는다. 까르미네르의 원산지는 프랑스 보르도 지역이지만 유럽에 포도 질병인 필록세라가 나돌면서 현재는 칠레 지역에서만 생산되는 칠레의 대표 품종이 됐다. 칠레 지역 충적토가 만들어 낸 촉촉하고 진한 맛이 그대로 배어 있어 타 품종과 확연히 다른 향을 느낄 수 있다. 최승일 디에스인터네셔날 코리아 대표는 추석을 맞아 레드와인의 풍미를 보다 쉽게 나눌 수 있도록 부드러움과 달콤함이 조화된 까르미네르 제품을 출시하게 됐다며 레드와인의 강한 맛에 막연한 거부감이 있는 초급자들을 위한 선물로도 추천할 만한 와인이라고 말했다. 한편 쿤자 와인은 힐튼호텔을 비롯한 유명 호텔과 레스토랑, 도소매 와인숍 등을 통해 구입할 수 있다. 김규태기자 kkt@kyeonggi.com

‘터치’로 불황 타파… 모바일 쇼핑族 지갑을 열어라

AK플라자, SNS 활용 매출 급증 업계 최초 인스타 오픈 실속정보 롯데마트, KT제휴 앱 기본 탑재 이마트도 페북 통해 엄지족 공략 유통업계가 모바일과 인터넷을 기반으로 한 온라인 마케팅을 강화하며 엄지 족 잡기에 나서고 있다. 스마트폰을 늘 끼고 사는 젊은 층의 수요를 잡아 각종 사고 여파로 이어진 침체기를 벗어나겠다는 복안이다. 12일 유통업계와 오픈마켓 11번가에 따르면 올해 상반기 기준 모바일 앱 모바일 11번가에서 하루 중 가장 결제가 많이 이뤄진 시간대는 퇴근 시간인 오후 6시밤 9시로 전체 모바일 매출의 18.5%를 차지했다. 이어 취침 전인 밤 9시자정이 14%, 아침 출근 시간인 오전 710시가 12.2%로 그 뒤를 이었다. 이는 직장인은 출근하고 급한 업무처리 후 또는 퇴근 무렵에, 주부들은 아침에 집안일을 마치고 나서 컴퓨터 앞에 앉아 쇼핑하는 경우가 많기 때문이다. 이처럼 시간과 장소를 구애받지 않고 스마트폰으로 쇼핑하기를 즐기는 엄지 족들이 늘어나면서 백화점과 마트 등 대형 유통업체들이 SNS 마케팅에 나서고 있다. AK플라자는 지난달 3일 업계 최초로 인스타그램에 계정(@ak_plaza)을 오픈하고, 패션, 소품, 먹거리 등 정보를 제공하고 있다. 또 지난해 8월부터는 카카오스토리에 AK플라자 공식 페이지(회원 수 11만명)를 오픈하고 다양한 할인행사와 프로모션 정보를 제공하고 있다. 모바일 기반 SNS 마케팅은 매출 상승으로 이어지고 있다. 분당점 헬로키티 유아용품 행사는 카카오스토리 공식 페이지에 포스팅한 후 지난해 매출 대비 300% 신장했고, 평택점 수입과자 초대전 행사는 140% 매출 신장을 기록했다. 롯데마트도 통신사 KT와 제휴를 맺고 대형마트 업계 최초로 롯데마트몰 모바일 애플리케이션(앱)을 스마트폰(KT 삼성 갤럭시 S5 광대역 LTE-A 기종) 폴더 내에 사전 탑재했다. 유통업체 앱이 스마트폰 기본 앱으로 탑재된 사례는 일부 오픈마켓 사례를 제외하면 이번이 처음이다. 이밖에 홈플러스와 이마트도 SNS 계정인 공식 페이스북을 통해 각종 할인 행사 등을 올리며 고객 모으기에 안간힘을 쓰고 있다. 11번가 관계자는 바쁜 직장생활로 평일에 장보기 어려운 2030대 워킹맘이 주로 모바일 쇼핑을 이용하는 것으로 분석된다며 기존 온라인 업체 외에 오프라인 마켓들의 SNS 마케팅은 계속 강화될 것이라고 말했다. 김규태기자

즉석밥용·쌀국수용·술 양조용… ‘팔米팔色’

농촌진흥청이 용도에 맞춘 벼 개발로 쌀 가공 산업 활성화에 발 벗고 나섰다. 농진청 관계자는 12일 가공 식품으로 소비되는 쌀이 증가함에 따라 계약 재배를 통한 농가의 소득 향상과 업체의 안정적인 원료 공급을 위한 쌀 가공 산업 육성에 집중하고 있다고 밝혔다. 농진청은 우선 식었을 때도 밥맛이 좋고 모양 유지가 뛰어난 즉석밥용 주안과 품질 유지 기간이 늘어나는 특성을 지닌 보람찬을 선발보급하고 있다. 주안은 (주)CJ와 함께 가공밥에 적합한 벼 품종 선발 및 산업화 과제를 추진해 선발했으며, 보람찬은 농가와 500ha 규모로 계약 재배해 농가와 산업체간 상생 기반을 구축하고 있다. 또 아밀로스 함량이 25% 이상 함유돼 탄력이 좋은 쌀국수용 고아미와 새고아미 보급에 주력하고 있으며, (주)백제물산은 고아미를 이용해 쌀 함량 90%의 고아미 쌀국수와 50%인 설렁탕 사리면을 개발, 월 100t 가량 쌀국수를 생산하고 있다. 이와 함께 농진청은 부드럽고 누룩균 번식이 좋아 맛과 향이 뛰어난 술 양조용 설갱 공급에 나서는 동시에 2008년부터 1천여 농가와 계약 재배를 통해 1천645t을 수매, 농가의 안정적인 수익 창출에 일조하고 있다. 아울러 수확량이 뛰어나 쌀과자와 빵, 떡에도 사용되는 보람찬은 해마다 10㏊ 정도를 업체와 계약 재배할 수 있도록 연계하고 있다. 고향식품은 보람찬을 이용해 명품 떡 모싯잎 송편을 만들고 있으며 현재 시장 규모는 약 300억원에 이르고 있다. 임상종 국립식량과학원장은 쌀 가공 산업은 산학연 정부3.0 협력 모델이라며 가공 용도별로 적합한 쌀 품종을 선발하고, 품질 특성 등에 대한 연구를 가공 업체와 협력 과제로 추진할 계획이라고 말했다. 김규태기자

aT, 농산물 직거래 활성화 ‘포스몰’ 개설

소상공인을 위한 농수산물 전용 포스몰(POS-Mall)이 다음달 말부터 개설된다. 포스몰은 소상공인 매장에 대부분 있는 계산결제용 POS단말기에 주문ㆍ결제ㆍ배송 등의 기능을 포함시킨 농수산물 전용몰로, 농산물 산지 공급업체와 외식 및 소매유통 업체들의 온라인 접근성이 높아질 전망이다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 11일 서울 JW메리어트호텔에서 KT와 BC카드, 금융결제원, 스마트로 등 4개사와 산지생산자와 소상공인 직거래 활성화를 위한 포스-몰(POS-Mall) 사업 전략적 제휴 협약식을 가졌다. 이번 협약에 따라 KT는 소상공인에 적합한 통신 패키지 상품 및 단말기 지원정책을 개발하고, BC카드는 포스몰 사업의 공공성을 고려한 카드 이용수수료 인하와 보안성을 높인 포스몰 구매전용 IC카드를 개발하게 된다. 또 온ㆍ오프라인 지불결제 대행을 담당하는 금융결제원과 스마트로는 포스몰 시스템 유통과 서비스를 지원하고, POS 및 주변기기와 관련 기술 지원에 협력할 예정이다. 김재수 aT 사장은 포스몰 사업은 농산물 산지 생산자와 소상공인 간의 직거래 활성화를 통해 소상공인이 대형유통에 뒤지지 않는 가격경쟁력을 갖추도록 추진하는 공익적 사업이라며 민관이 협력해 농업, 통신, 금융이 융합된 포스몰 사업이 소상공인에게 실질적인 도움이 되도록 노력하겠다고 밝혔다. 김규태기자