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광주시농업기술센터 ‘전통장 담그기’ 체험 행사

승인 2015-03-01 19:48
한상훈 기자 hsh@kyeonggi.com
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광주시농업기술센터는 최근 ‘제17회 전통장 담그기 체험 행사’를 농업기술센터앞마당에서 열었다고 1일 밝혔다.

행사는 안전하고 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아진 현대 식생활 문화를 반영, 건강한 삶을 유지하는 시간을 제공코자 마련됐다. 특히 ‘우리 전통장에 대한 올바른 가치관 정립’을 주제로 한 한 공개강좌에 이어 2부 행사로 장 담그기 실습교육 등으로 꾸려져 관심을 모았다.

이날 자리에는 조억동 광주시장을 비롯한 생활개선 등 여성단체 및 체험희망자 등 120여 명이 참여했다.

시 관계자는 “전통 먹거리에 대한 시민들의 높은 관심을 반영, 전통식품의 우수성을 홍보하고 전통의 맥을 잇는 소중한 기회가 됐다”고 말했다.

광주=한상훈기자

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