[경제프리즘] 노포를 찾아서

2015년 9월, 인천관광공사 사장으로 오면서 인천지역 먹을거리를 발굴하고자 맛집들을 찾아다니고 있다. 어떤 음식을 먹을까 고민하다가 인천에서 맛집을 찾거나, 갈비 좀 뜯어봤다는 사람들은 다 안다는 돼지갈빗집인 부암갈비로 결정했다. 요즘 대세인 쿡 방 프로그램 모두가 돼지갈비 맛집으로 부암갈비를 꼽았단다. 주차할 곳도 마땅치 않고, 예약도 안 받고 선착순으로 기다려야 입장할 수 있는 불편함을 감수하는 곳이다. 도로변에 부암갈비 간판이 보인다. 1978년 개점을 했으니 벌써 40년이 돼가는 노포. 바로 내가 원하는 그런 집. 영업을 시작하기 전부터 기다리는 손님들로 가게 앞은 문전성시를 이룬다. 기다리다 보니 특이한 광경이 펼쳐졌다. 밖에 기다리는 사람들이 많은데도 홀 안의 테이블을 비워놓고 기다리게 한다. 가게 안 자리가 다 차게 되면 손님에게 최상의 서비스를 할 수 없기 때문이라고 한다. 주인장의 품질관리에 대한 자신만의 확고한 철학이 있기에 지금까지의 명성을 이어가는 비결이지 않을까? 안으로 들어서니 먼저 눈에 들어오는 것은 홀 안의 둥근 불판테이블. 사람 수와 관계없이 오순도순 껴안을 수 있는 이 테이블이 정겨워 보인다. 오랜 집을 증명하듯이 팔라조 바닥으로 되어 있고, 벽면에는 메뉴판이 걸려 있는데, 원래 맛집은 주 종목만 파는 곳이라는 것을 알려주기라도 하듯이 메뉴는 돼지 생갈비와 젓갈볶음밥. 단 두 가지뿐이다. 생갈비를 주문하자, 테이블에 달궈진 연탄불을 넣고 그 위에 숯을 올려 주신다. 찬이 준비되는 동안 주방 쪽을 보니 생갈비를 일일이 정성스레 손질하느라 바쁘다. 찬이 나왔는데, 이거 어떻게 먹는 찬이지? 어디 보자. 갓김치, 고추장아찌, 갈치속젓, 부추, 양배추…. 찬부터 범상치 않네? 이어 먹기 좋은 크기로 갓김치, 고추장아찌를 잘라준다. 돼지 생갈비가 등장했다. 드디어 둥근 석쇠에 불이 달궈져 주인공인 생갈비를 얹는다. 처음 오셨느냐는 사장의 질문에 그렇다고 하자, 여기 생갈비는 먹는 방법이 따로 있으니 시키는 대로 하란다. 먼저 잘 익은 고기 위에 고추장아찌를 얹고 장아찌 국물에 적셔 먹어보고, 다음은 갓김치를 싸서 한입 먹어보고, 마지막으로 부추를 올리고 화룡점정으로 갈치속젓을 올려 먹으란다. ‘도대체 무슨 맛을 내길래’ 라는 기대감에 사장양반의 말대로 올리고 바로 입속으로 넣는다. 유레카! 주인공인 생갈비와 함께 그 맛을 최상으로 끌어올려 주는 고추와 갓김치와 젓갈. 조연들의 삼중주가 제대로다. 하지만 소금을 뿌려 구워진 돼지 생갈비 본연의 맛만으로도 충분히 값어치를 하는 명불허전이다. 내가 반한 부암갈비의 명성과 맛을 이어갈 수 있던 원동력은 사장의 착한 옹고집이 있었기에 가능한 것이라 생각한다. 착한 옹고집은 다르다. 본인만의 내공과 철학이 뒷받침돼야 자신있게 고집할 수 있다. 우리 공사가 창립 1주년을 맞아 ‘미래전략 2020’을 발표했다. 주변의 다양한 의견도 수용하되, 우리 공사 임직원들의 고민을 녹인 생각들을 그대로 담아 주변 상황에 흔들리지 않고 이끌어가야겠다는 생각을 해본다. 황준기 인천관광공사 사장 황준기

[경제프리즘] 영종도에 항공 MRO 단지조성이 절실하다

지금 인천경제자유구역(IFEZ)을 찾는 많은 내국인과 외국인이 이구동성으로 얘기하는 것이 있다. IFEZ 영종 지구에 자리 잡은 인천국제공항과 IFEZ와의 시너지 효과에 대해서다. 송도국제도시에서 20~30분이면 도착하는 인천공항은 IFEZ 발전에 중요한 역할을 하고 있을 뿐만 아니라, 이미 IFEZ에 입주하거나 입주를 고려 중인 기업에는 중요한 결정 요인이라는 것이다. IFEZ도 일찍이 인천공항이 IFEZ에서 갖는 이 같은 점을 고려해 영종 지구를 인천국제공항과 연계한 항공물류관광산업 육성의 최적지라고 판단, 개발에 온 힘을 기울여 왔다. 인천국제공항이 위치한 영종도는 전 세계 항공기의 접근성이 뛰어난 곳으로 항공 관련 특히 항공분야 정비(Maintenance Repair and Overhaul·MRO)산업의 성장 잠재력이 무척 큰 지역이기 때문이다. 실제로 인천공항은 지난 8월 기준 3분에 1대꼴로 항공기가 이·착륙하고, 전 세계 90개 항공사가 186개 도시로 취항하는 세계의 허브 공항이어서 인천공항이 있는 IFEZ 영종 지구는 항공 MRO 산업의 최적지다. 영종하늘도시 내에서 이미 운영 중인 항공엔진정비센터와 운항훈련센터는 항공 MRO 산업이 영종도에 집적화돼야 한다는 논리를 뒷받침하는 좋은 근거다. 대한항공과 세계적인 항공기 엔진 제조사인 P&W사와의 합작법인인 아이에이티(주)가 설립한 항공엔진정비센터의 엔진 테스트 셀(Engine Test Cell·ETC)은 지난 6월부터 운영 중이다. 운항훈련센터도 지난 4월 준공돼 모의 항공운항을 연습하는 시뮬레이터가 설치돼 운영 중이다. 항공엔진정비센터는 청장으로 부임한 지 한 달도 채 되지 않아 방문한 곳인데, 장비 설치와 시험운전에 열과 성을 다하던 현장 임직원들을 만났던 좋은 기억이 남아 있다. 그러나 IFEZ 영종 지구에서 항공 MRO 관련 산업이 가진 잠재력과 발전 가능성을 내다보지 못하는 단견(短見) 혹은 균형 발전 논리를 중앙정부에서 내세울 때면 당혹스럽고 아쉬울 때가 많다. 시장(市場)이 원하는 곳을 도외시하고 있기 때문이다. 국가적으로도 경쟁력의 우위에 있는 곳이 바로 영종도라는 사실은 국내외에서 자타공인으로 널리 알려졌음에도 말이다. 비행기가 많은 곳에 당연히 ‘MRO 단지’가 필요하다는 것이 전문가들의 의견이다. 다행스럽게도 지난 8월 말 인천시와 국무조정실 주재로 열린 규제개혁 현장점검회의에서 나온 산업부의 ‘경제자유구역 활성화를 위한 규제개선안’에 포함된 산업단지 지정(안)은 영종 지구의 항공 MRO 산업단지 지정에 무척 중요한 포인트다. 싱가포르가 항공 MRO 산업에 집중 투자, 세계 4위 항공 MRO 기업인 ST에어로스페이스와 6위 ST엔지니어링 등을 키워내고 120개 항공산업 업체 중 90%가 항공 MRO 기업일 정도로 시장 선점을 위해 공격적으로 지원하고 있는 점은 좋은 본보기다. 싱가포르를 MRO 산업과 관련해서는 우리나라가 타산지석으로 삼아야 한다. 그것은 바로 정부의 ‘영종도 항공 MRO 산업단지 지정’에서부터 해법을 찾아야 할 것으로 생각된다. 이영근 인천경제자유구역청장

[경제프리즘] 선주붕우 후주생의

중국 속어에 ‘재가고부모, 출문고붕우(在家父母,出朋友 ; 집에서는 부모에게 의지하고, 밖에서는 친구에게 의지한다)’, ‘다일개붕우, 다일조로(多一朋友,多一路 ; 친구 하나를 더 얻으면, 하나의 길이 더 생긴다)’고 하여 중국 사회에서 친구의 중요성을 잘 표현해 주고 있다.그런 이유로 우리가 중국에서 사람을 만나 만찬이라도 하게 되면 선주붕우 후주생의(先做朋友 後做生意 ; 먼저 친구로 사귀고 사업은 나중에 하자)를 건배사로 제창하는 것을 종종 보게 된다. 그렇다면 중국인이 생각하는 친구는 어떤 것일까? 멀리서 찾아보면 관중과 포숙아의 우정을 그린 관포지교(管鮑之交)가 있고, 최근의 대중문화로 보면 우리가 중국에 가서 ‘첨밀밀’ 다음으로 많이 부르는 주화건의 노래 ‘붕우(朋友)’를 예로 들 수 있다. 위 노래 가사 중에 ‘친구야 일생동안 함께 가자(朋友一生一起走)’처럼 중국 친구들은 마음이 통하여 오랜 기간 합작할 수 있는 한국친구를 사귀기 원한다. 그런데 친구로 사귀는 데에는 일정한 조건이 있는데 바로 상대방의 문화를 존중하는 것이다. 중국식 관계, 중국식 사고를 바탕으로 존중하며 존중받길 기대한다. 우리는 중국인과 무엇을 주고받으면서 친구로 사귀어야 하는가? 그것은 바로 인정(人情)이다. 친구를 마음으로 사귀는 방법은 어려운 일을 당했을 때 ‘설중송탄(雪中送炭)’으로 한겨울에 땔감을 보내주는 것처럼 그 어려운 마음을 잘 헤아려 도와주는 것이다. 마음을 나눈 친구가 되면 어떤 일이 발생하는가? 중국인 사장이 형광등을 사기 위해 동네 가게에 갔다. “얼마냐?”고 물으니 16원이라고 했다. 다시 조선족 직원을 시켜 형광등을 사오라고 하였더니 14원에 사왔다. 산동성 출신 종업원을 시켰더니 10원에 사왔다. 마지막으로 토박이 공장직원을 시켰더니 8원에 사왔다. 매사를 친구와 친구가 아닌 사람으로 구별해 대우한다. 지난해 7월 한중FTA 시범도시사업으로 웨이하이 시정부에서는 인천 송도 동북아트레이드타워에 1천780㎡의 규모로 웨이하이관(威海館)을 개관해 활발한 활동을 전개하고 있다. 필자도 중국관련 사단법인의 책임자로 웨이하이관에서 개최하는 행사에 대부분 참여했다. 웨이하이관은 이제 성공적으로 인천에 안착한 것으로 보인다. 웨이하이시 주한국대표부는 지난 1년여 동안 양국 문화의 차이 등으로 많은 어려움이 있었으나 이를 잘 극복했다. 인천시도 올해 11월 1일 한중FTA시범도시사업으로 웨이하이에 인천관을 개관할 예정이다. 앞으로 난관도 많겠지만 중국에 안착해 인천의 교두보를 마련하길 기대한다. 중국 관계자들이 진정으로 친구가 되어 도와주면 좋겠다. 중국인들은 친구로 사귀자고 하면서 해주는 말이 있다. 앞으로 우리의 관계는 마땅히 ‘생각은 깊게 하고, 높은 데 서서, 멀리 보자(想得深, 站得高, 看得)’라고 전략적인 관점에서 이야기한다. 중국 친구들이 이런 말을 일상에서 아주 가볍게 하는 것을 보면 중국인들 개개인이 손자병법의 대가라고 하는 말이 맞는 것 같다. 쉽지만은 않은 상대다. 이정학 한중경제문화 이사장

[경제프리즘] 젠트리피케이션, 도시활력의 역설과 대응

중세말 근대초 유럽 귀족은 5단계(공작·후작·백작·자작·남작)로 구분된다. 젠트리(Gentry)와 요만(Yeoman)은 귀족 아래 계층이다. 젠트리는 귀족은 아니지만 가문의 문장(紋章)을 사용하고 지주계층, 법률가, 의사 등 부유한 중산계급, 즉 부르주아(‘성 안 사람들’의 뜻)를 형성하게 된다. 근대 이후 귀족이 아닌 젠트리가 역사의 주체로 등장했다. 그리고 현재 젠틀맨(Gentleman)의 어원으로 남게 된다. 젠트리피케이션(Gentrification)은 이처럼 ‘고상한‘ 의미에서 유래하지만, 도시계획에서는 뜻하지 않은 ‘고급주택(상가)화의 부작용’으로 이해된다. 영국의 사회학자 루스 글래스(R. Glass)가 1964년 이 개념을 처음 사용할 당시에는 쇠퇴한 구도심이 번창하여 중산층 이상의 고급 주택가로 변화한 현상을 의미했다. 그러나 이후 낙후지역에 대한 개발업자들의 진입으로 토지에 대한 이윤창출의 공간으로 변질하게 된다. 우리나라는 주로 상업지역에서 이 현상이 나타나고 있다. 먼저 기존 낙후된 상업지역의 저렴한 임대료에 이끌린 예술가, 전문가, 중소상인 등이 독특한 개성공간을 연출한다. 이에 매료된 고객들이 몰려들어 유동인구가 늘어나고 지역이 활기가 넘치자 기업형 자본가들이 진출하여 임대료를 높이거나 획일적인 대규모 쇼핑센터를 짓는다.높은 임대료를 견디지 못하거나 대규모 상업시설과의 경쟁에서 낙후된 예술가 등은 결국 지역을 떠날 수밖에 없다. 지역활성화의 주역이 도시재생을 앞세운 자본가에게 자신들의 성과를 내어주고 사라지는 것이다. 우리나라에서 젠트리피케이션은 2009년 홍익대 인근 국수집 ‘두리반’ 철거과정에서 두드러지기 시작했다. 이후 강남 신사동 가로수길, 이태원 경리단길, 경복궁 옆 서촌, 혜화동 대학로, 성수동 서울숲길, 전주 한옥마을 거리, 제주 바오젠거리 등 곳곳에서 발생하고 있다.젠트리피케이션 문제의 핵심은 상권활성화의 주역과 수혜자가 분리된다는 것이다. 중소상인, 예술인, 전문가들이 독특한 개성과 창의성을 무기로 고객들을 대거 모이게 하지만 그 혜택은 대자본 투자가의 몫으로 돌아간다는 것이다. 이에 대한 근본적인 고민으로 헨리 조지 사상이 논의되고 있다. 즉 토지는 개인 부의 원천이 아닌 공동생활의 기초라는 관념에서 대규모 자본의 이윤 동기를 차단하자는 것이다. 당사자들의 이해를 조절하고 기존 창의력을 존중하는 방안으로 현재 국회에는 2개의 입법안이 제출되어 있다. 지난 6월 발의된 ‘상가임대차보호법 개정안’은 임대차 보호기간을 현행 5년에서 10년으로 연장하고 임대료인상률을 현행 최고 9%에서 전국 소비자물가변동률의 2배 이하로 제한하자는 것이다. 지난 8월 발의된 ‘자율상권구역의 지정 및 운영에 관한 법률 제정안’은 일정한 요건을 구비할 경우 자율상권구역으로 지정하여 정부, 지자체가 예산을 지원하는 것이다. 임대차기간도 최장 10년으로 연장된다. 조명현 한국토지주택공사 인천지역본부장

[경제프리즘] 대한민국의 미래는 청소년, 금감원이 그 한가운데에

유대인 부모들은 생후 1년도 되지 않은 아이에게 아침·저녁으로 식사 전에 저금통에 동전을 넣게 해 저축에 대해 교육을 하고, 5세 무렵부터는 용돈을 주어 돈의 가치와 저축의 즐거움을 알려주며, 초등학교에 입학하면 어린이펀드를 통해 용돈을 투자하게 함으로써 투자에는 위험이 따른다는 사실을 자연스럽게 느끼게 해왔다. 미국 연방준비제도이사회(FRB) 의장이었던 앨런 그린스펀의 경우에도 5세부터 아버지로부터 주식과 채권의 개념을 배우며 금융감각을 키웠다고 전해진다. 뿐만 아니라 폴 볼커, 벤 버냉키, 자넷 옐런 등 상당수의 FRB 의장이 유대인이라는 사실은 유대인의 조기 금융교육이 상당한 효과를 거두었음을 짐작하게 한다. 그렇다면 우리나라의 경우는 어떠한가. 우리에게 돈에 대한 철학이 담긴 고전이 있었는지, 성인이 되기까지 금융에 대한 개념을 정립할 만한 교육을 받은 적이 있는지를 생각해보면 떠올리기 쉽지 않다. 성인이 되고 나서도 우리가 금융을 대하는 모습을 생각해보면 보험상품에 가입해달라는 지인의 부탁에 필요하지 않은 보험에 가입하고, 펀드투자가 수익률이 높다는 이야기에 솔깃해 고위험 펀드에 투자하며, 은행으로부터 상환능력 이상의 아파트담보대출을 받는 일들이 낯설지 않다. 또한, 2003년의 카드사태, 2013년 동양사태 등 근래의 금융참사는 우리의 금융산업의 현실을 보여주는 부끄러운 사례로 남아있다. 이제부터라도 우리의 미래세대에게 작금의 금융현실을 대물림하지 않기 위해서는 청소년 금융교육에 관심을 기울여야 한다. 이러한 현실을 반영, 금감원은 지난해 7월부터 전국의 금융회사와 학교를 연결하는 1사 1교 금융교육 프로그램을 운영하고 있다. 시행 1년 여 만에 전국 초·중·고의 45%가 프로그램을 신청하는 등 교육현장에서 큰 호응을 얻고 있다. 교육방식도 전통적인 강의방식을 벗어나 게임을 활용한 금융교육, 뮤지컬과 접목한 금융교육 등으로 차츰 발전해 나가고 있다. 한 발자국 더 나아가 청소년들을 생생한 금융현장에 초대해 보는 것은 어떨까? 교실에서만 머무르는 금융교육이 아니라 은행지점에서는 어떤 업무를 하는지, 보험회사는 왜 존재하며, 증권사의 치열한 하루는 어떤지 직접 경험해 보도록 하자는 것이다. 최근 은행·보험·증권·카드사로 구성된 인천지역 금융기관협의회는 청소년에게 양질의 금융현장 체험처를 제공하기로 의견을 모았다. 이에 따라 금융감독원 인천지원은 다음 달부터 인천시청, 인천교육청과 손잡고 현장체험의 수혜자인 인천의 청소년과 자율적으로 참여의사를 밝힌 30여 개 금융회사 간의 연결고리가 되어 금융현장 체험 프로그램을 운영할 예정이다. 분야는 다르지만 ‘IT의 황제’ 빌 게이츠도 10대 때부터 집집마다 놓여 있는 PC에 자신이 만든 소프트웨어를 설치해 넣겠다는 포부를 가지고 꿈을 키웠다고 하니, 우리의 청소년들도 금융현장 체험 프로그램을 통해 미래에 대한 큰 포부를 갖게 되는 시발점이 되길 바라며, 20~30여 년 후에는 인천지역에서 세계적인 금융리더가 배출되었다는 뿌듯한 소식도 들려오길 기대해 본다. 황인하 금융감독원 인천지원장

[경제프리즘] 노포를 찾아서

그토록 고대하고 고대했던 물텀벙이를 만나러 갔다. 서울과 경기도에서는 좀처럼 물텀벙이를 제대로 먹어본 적이 없었기 때문이다. 아시다시피 물텀벙이는 워낙 못생겨서 잡히면 바로 물에 텀벙텀벙 버렸던 아구를 인천지역에서 부르던 것으로, 전국에서 유일하게 인천에만 물텀벙이 거리가 수십 년에 걸쳐 형성될 정도로 인천을 대표하는 음식 중 하나라 하니, 기대해볼 만도 하지. 어느 곳을 갈까 고민하다 인천 지인에게 내 까다로운 입맛을 만족시킬 물텀벙이집을 알아봐 달라 했더니 길손물텀벙으로 가보란다. 남구는 물텀벙이 거리가 있을 정도로 물텀벙이 요리로 이름나있다는 것은 알고 있었는데, 직접 가보지 못해 궁금하던 차에 잘됐다 싶었다. 추천해줬으면 책임을 져야 하는 법, 지인을 불러내어 갔다. 숭의로터리를 지나 근처에 차를 세우고 걷다 보니 오래된 간판이 눈에 들어온다. 주말 행사가 있어 저녁 6시도 안된 시간에 이른 저녁을 먹으러 왔는데, 아니! 웬 사람이 가게 안에 이리 많은지…. 도대체 자리가 빌 틈이 없다. 언제 가더라도 북적인다는 길손물텀벙. 긴 웨이팅은 감수해야 하겠지. 분명 배고플 시간이 아닌데도, 여사장의 볶음밥 냄비가 내 침샘과 배꼽시계를 자극한다. 미닫이 출입문 밖에 비닐 가림막이 쳐 있는데, 미닫이문과 비닐 막 사이에서 휴대용 가스레인지에다가 덜어놓은 아귀찜 양념과 볶음밥 재료들을 뜨거운 불에 연신 볶아대더니 척척 나누어 담아서 손님상으로 가지고 간다. 윤기가 자르르…. 아, 배고프다. 언제쯤 내 차례가 오나…. 드디어 앞서 온 팀들이 들어가고 어렵게 착석을 했다. 오랜 세월을 증명하는 벽지와 옛날 학교에서 볼 수나 있었던 테라조 바닥이 눈에 들어왔다. 세월과 함께 했을 오래된 작은 가게 안에 아귀 냄새로 가득 차 있어 더욱 배가 고파온다. 둘러보니 아직 날씨가 춥지 않아서인지 탕보다는 찜을 많이 시켜서 먹고들 있었다. 우리도 아구찜을 시켰는데 기다림은 이제부터가 시작인 듯했다. 밖에서 웨이팅부터 시작해서 1시간이 넘게 지났던가? 기다렸던 아구찜이 자태를 뽐내며 테이블에 올려졌다. 매콤하고 칼칼해 보이는 양념에 도톰하고 탱글한 아귀살과 꼬들한 내장이 큼지막하게 들어 있었고, 콩나물과 버섯, 그리고 미더덕까지 어우러져 양이 엄청 푸짐했다. 양념은 전분이 많지 않아 퍽퍽함 없이 부드러웠고, 생물 아귀를 사용한지라 쫄깃하면서 부드러운 맛에 자꾸 젓가락질을 한다. 인천의 먹거리 명소 중 하나인 용현동 물텀벙이 거리가 명맥이 끊길 위기에 처했다고 한다. 1999년 물텀벙이 거리로 지정한 이후 17여 년간 20여 곳이 넘는 물텀벙이 음식점이 대부분 사라지고 4곳만이 이 거리를 메우고 있다. 인천관광공사 사장으로서 인천의 특색음식인 물텀벙이 요리가 오래 사랑받을 수 있게 인천만의 먹거리를 육성하는 것에 책임감을 느낀다. 황준기 인천관광공사 사장

[경제프리즘] 시스템의 부재

일찍이 ‘맹자(孟子)’가 말했다. “하늘이 준 때는 지리상의 이로움만 못하고, 지리상의 이로움은 사람의 화합만 못하다. (孟子曰, 天時不如地利, 地利不如人和.)” ‘백성을 나라 안에 살게 하는 것은 국경을 굳게 봉하는 것으로 되는 것이 아니며, 나라를 굳게 하는 것은 산과 골짜기의 험함으로써 되는 것이 아니며, 천하를 위압하는 것은 무기의 날카로움으로 되는 것이 아니다’고 하는 것이다. 이 이야기는 맹자, 공손추하에 나온다. ‘천시’란 어떤 일을 이루게 해 주는 유리한 때를 말하는데, 전쟁의 경우에는 작전을 개시할 유리한 시간을 말한다. ‘지리’란 유리한 지형을 차지하는 환경적인 요인을 말하며, ‘인화’란 민중의 단합된 마음을 말한다. 맹자의 이야기에서 도를 얻은 사람에게는 도와주는 이가 많다는 뜻의 ‘득도다조(得道多助)’도 나왔다. 우리는 깨달음을 얻었을 때 득도했다고 한다. 그런 연유로 공자가 “아침에 도를 들으면 저녁에 죽어도 좋다”고 한 것이다. 공자의 도는 인생의 나아갈 바른 길을 열어주고, 맹자의 도는 어지러운 전국시대를 뛰어넘어 천하통일의 비전을 제시했다. 그렇게 중국사회는 두 분의 성인이 제시한 길을 따라 현재에 이르고 있다. 나라가 어려운 위기에 처하면 근본으로 돌아가 원인을 찾고 결국에는 성인이 제시한 길(道)을 다시 반추해보게 된다. 이미 공자와 맹자가 제시한 도는 2천년의 세월이 흘렀지만 아직도 유용하고 인류가 존재하는 한 계속 유용할 것이다. 맹자의 말을 빌려 현재 인천의 상황을 보면 천시인 한중FTA체결, 지리인 한중FTA시범도시선정을 계기로 人和를 얻고자 인차이나포럼, 세계부동산박람회, 미용박람회 등의 행사를 개최했으나 ‘일은 사람이 도모하지만 성사 여부는 하늘에 달려있다’는 중국의 격언처럼 ‘사드’라는 복병을 만나 천시와 지리를 제대로 활용하지 못하고 있다. 중국 명나라 말기의 사상가인 ‘고염무’는 “천하흥망 필부유책(天下興亡 匹夫有責)”이라는 말로 깨어있는 민중의 중요함을 설파했다. “천하가 융성하고 쇠퇴하는 데에는 한낮 밭 갈고 나무를 하는 농부 초자에게도 책임이 있다”는 뜻으로서, 현재의 한중관계를 빗대어 재해석하면 국가 간의 정치, 군사적인 문제로 정부 간의 교류 중단 사태에서 교류의 최 일선에 있는 민간부분이 현재의 위기상황을 기회로 만들 수 있도록 역량을 총 결집, 더욱 굳건한 우정으로 맺어진 새로운 교류의 장을 열어야 한다고 이해할 수 있다. 하지만 이런 역량을 결집할 시스템이 존재하지 않아 전략적이고 체계적인 교류가 되지 못하고 있다. 사람들은 최근에 일어나는 위기 상황이 시스템의 부재로 발생하는 현상이라고 한다. 천하의 사람들이 각자가 처한 곳에서 대국(大局)을 고려하는 유기적인 사고를 하며 최선을 다한다면 천하가 어찌 흥하지 않겠는가? 결국 시스템이란 사람의 사고가 유기적으로 연결되어 가정, 사회, 국가로 그 연대감을 확장해가는 것이다. 맹자가 말하는 인화는 바로 이런 시스템이 안정적으로 존재하는 사회를 지칭하는 것이니 명망이 있는 리더를 통해 더욱 소통에 힘을 기울이는 것이 무너진 시스템을 복구하는 길이라고 보인다. 이정학 한중경제문화교류중심 이사장

[경제프리즘] 똑똑한 도시 IFEZ

인천경제자유구역(IFEZ)에서 특히 외국인들이 높은 관심을 두는 것은 IFEZ가 바로 스마트 도시라는 것이다. 정보통신(ICT) 인프라와 운영센터 등을 기반으로 교통·방범·방재·환경·시설관리 등의 도시정보를 시간과 장소에 관계없이 제공하거나 활용할 수 있는 첨단 도시화 시스템이다. 이는 IFEZ가 갖는 큰 경쟁력으로 도시 브랜드 가치를 제고하는데 큰 역할을 한다. 스마트 도시 관리의 허브는 바로 365일 24시간 모니터링, 정보를 수집하고 분석해 도시를 효과적으로 운영·관리하는 ‘U-City 운영센터’다. 지난 2014년 2월 운영을 시작한 이후 지난달 말 기준 누적 방문객이 내외국인 포함 472회 6천415명에 달한다. 스마트 도시는 기획·설계, 친환경 인프라, ICT 부품소재 등이 결합된 융복합 상품으로 ICT의 융합으로 이뤄지는 ‘4차 산업혁명’ 시대에 고부가가치의 신산업 플랫폼이다. 미래 유망 수출 ‘상품’으로 떠오르고 있으며 높은 수주 금액과 함께 양질의 일자리 창출이 가능한 메가 프로젝트다. 시장 분석기관인 ‘마켓 앤 마켓(Markets and markets)은 스마트 도시 등의 시장규모가 지난 2014년 4천억 달러에서 오는 2019년 1조1천억 달러 수준으로 크게 늘 것으로 예상하고 있다. 중국만 해도 그렇다. 도시인구가 급격히 늘면서 도시 문제 및 지역별 경제격차의 심화라는 ‘난제’에 직면해 있다. 이를 해결하기 위해 중국정부는 스마트 도시(智慧城市) 정책을 적극 추진, 오는 2020년까지 전국 5백여 곳에 스마트 도시 사업을 시행하고 이를 위해 총 1조위안(약 182조원)을 투자할 계획으로 알려졌다. 이 같은 상황 속에서 IFEZ는 앞서가고 있다. 이미 남미 에콰도르와 콜롬비아에 스마트 시티 모델을 수출했고 스마트 도시 조성을 위한 기반도 지난 2008년 ‘유비쿼터스도시의 건설 등에 관한 법률’이 제정되기 5년 전에 벌써 전략을 수립했을 정도다. 또 현재 청라지구와 송도국제도시 일부를 대상으로 운영되고 있는 U-City 운영센터는 내년 2월 대상 지역이 송도 전체와 영종하늘도시로까지 확대돼 본격 궤도에 오른다. 개인적으로 스마트 도시와는 인연이 깊다. 지난 2008년 국토교통부 재직 시절 스마트 도시에 대한 중요성을 일찍이 인식, ‘유비쿼터스도시의 건설 등에 관한 법률’ 제정에 기여했기 때문이다. 정부 차원의 지원 법령을 제정함으로써 현재 IFEZ에서 추진 중인 스마트 도시 건설의 법적 토대를 마련했다는 점에서 자부심을 느낀다. 지난달 중순 IFEZ를 찾은 중미경제통합은행(CABEI) 총재 등에게 IFEZ의 스마트 시티 모델 수출 등에 협조해줄 것을 요청했다. 또 내달 중순 남미 에콰도로 키토에서 20년마다 개최되는 ‘주택 및 지속 가능한 도시개발에 대한 유엔 회의(약칭 HABIT Ⅲ)’에 IFEZ 스마트 도시 홍보전시관을 설치, IFEZ의 스마트 도시 구축사례와 홍보마케팅을 펼칠 계획이다. 우리나라는 물론 세계에서도 주목하는 IFEZ의 ‘K-Smart City’ 수출이 국토교통부와의 적극적인 협조와 지원을 통해 우리나라의 경제 성장 동력이 되길 바라는 마음 간절하다. 이영근 인천경제자유구역청장

[경제프리즘] 다문화현상, 세계화의 계기로

눈부신 경제발전 효과로 한류가 번창하고 이에 따라 한국에 정착하고자 하는 외국인이 급증하고 있다. 이에 따라 현재 국내에 체류하는 외국인은 200만명을 넘어서서 전체인구의 4%에 육박하고 있다. 한국인과 결혼한 다문화가족은 27만8천가구에 이른다. 우리의 의사와 관계없이 이미 한국은 다양한 인종의 활동공간으로 나아가고 있다. 우리 정부는 늘어나는 다문화가정의 삶의 질 향상과 사회통합을 위해 지난 2008년 3월 다문화가족지원법을 제정했다. 이 법에 따라 정부는 실태조사, 생활정보 제공 및 교육, 다국어 서비스 제공 등 다양한 노력으로 다문화 가정의 사회통합을 위해 경주하고 있다. 하지만 이러한 노력에도 단일민족국가라는 우리의 뿌리 깊은 의식은 여전히 다문화가정의 정착에 장애가 되고 있다. 한국가정법률상담소에 따르면 다문화가정의 35%가 별거 중이라고 한다. 세계 각지에서 다양한 직업에 진출하고 있는 중국 화교들도 한국에서는 음식점 등 아직까지 제한된 분야에만 종사하고 있다. 현재 대표적인 이민국가로 평가받는 호주도 한때 유색인종의 이민을 규제하던 때가 있었다. 1850년대 금광이 발견되어 미국과 유사한 골드러쉬 시기가 있었다. 이때 중국인 이민자들이 양질의 저임금 노동을 제공하게 되자 자신들의 일자리를 뺏는 중국인들을 못마땅하게 여긴 백인들은 노동조합을 결성하고 노동당을 창당하며 중국인 이민 반대 등을 주장했다. 이후 호주는 1901년 1월 1일 6개의 식민지가 결합한 오스트레일리아연방을 설립하여 건국한 직후 유럽인을 제외한 유색인종의 이민규제를 담은 이민제한법(Immigration Restriction Act 1901)을 제정하였다. 하지만 피할 수 없는 세계화, 다민족 국가의 불가피성을 인정한 국민의 의식향상 그리고 실질적인 경제문제 등의 이유로 이 법은 1973년 폐지되었다. 다민족, 다문화 현상을 슬기롭게 받아들인 호주는 여전히 까다로운 이민절차는 남아있지만, 현재 기술인력을 적극 받아들이고 있고 대표적인 이민국가로 평가받고 있다. 우리는 어떨까? 단일민족이라는 자긍심이 국민의 단결을 상징하던 시대가 있었다. 그러나 이는 민주화·세계화 이후 배타성으로 발전한 것이 아닌지 돌아볼 필요가 있다. 활발한 세계화에서 과거의 단일민족 이데올로기가 지금 우리 시대와 맞는지 의문이다. 다문화가족지원법이 제정·시행된 지 8년이 지났지만, 아직 우리 사회에는 외국인에 대한 배타적 시각은 여전히 남아있다. 30만에 이르는 다문화 가정도 국가 구성의 기초이며 앞으로 우리와 함께 살아가야 할 사회의 일원 이상, 이를 바라보는 우리의 시선도 바뀌어야 할 필요가 있다. 한때 유색인종을 배척하던 호주가 적극적인 이민정책으로 전환하여 인종과 문화의 충돌을 슬기롭게 극복하고 국가 성장의 발판으로 삼고 있듯, 우리도 지금의 다문화 현상을 세계화와 사회통합, 나아가 출산율 저하로 경제 침체를 우려하고 있는 이 시기에 좋은 계기로 삼는 지혜가 바로 지금 필요한 것이다. 조명현 LH 인천본부장

[경제프리즘] 인천 금융서비스 선진화의 대전환점을 기대하며

미국의 저명한 저널리스트인 말콤 글래드웰은 저서 ‘The Tipping Point’에서 일상의 작은 변화들이 모여 사회적인 현상으로 급속히 확산되기 위해서는 일정한 전환점(tipping point)을 지나야 한다고 주장하고 있다. 대표적인 예로 ‘깨진 유리창’ 이론을 적용한 뉴욕의 예를 들었다. ‘깨진 유리창’ 이론은 방치된 깨진 유리창 하나가 있는 곳이 ‘법질서가 미치지 않는 곳’이라는 인식을 심어줘 그곳을 중심으로 범죄가 확산된다는 이론이다. 1990년대 초 뉴욕경찰은 ‘깨진 유리창’ 이론을 기초로 강력범죄 검거보다 낙서 제거, 무임승차 단속 등 경범죄 억제에 집중해 뉴욕시의 전체 범죄를 획기적으로 줄일 수 있었다는 것이다. 이러한 뉴욕의 사례는 금융감독원 인천지원이 올해 초 설립 이후 중점 추진하고 있는 지역 금융민원 해소활동에 시사하는 바가 크다. 지난해 인천시민이 제기한 금융민원은 총 4천98건으로 국내 6대 광역시 중 가장 많은 것으로 나타났다. 이에 반해 민원인의 요구사항이 수용된 민원 수용률은 35%에 불과하였다. 올 4월 출범한 금감원 인천지원은 인천지역 금융서비스의 질을 높이고 금융민원을 줄이기 위해 다양한 노력을 하고 있다. 관내 70여 개 금융회사와 협의체를 구성하고, 금융소외계층에 대한 금융교육을 강화하기 위해 노인회, 다문화가족지원센터 등 복지기관과 업무협약을 체결했다.또 보이스피싱, 불법사금융, 보험사기 등 금융범죄 근절을 위해 인천경찰청과 공동 대응하고 있다.그러나 인천의 금융민원을 줄이기 위해서는 우선 지역 금융회사가 먼저 나서야 한다. 고객이 금융거래에 불편을 느끼거나 잘못된 거래 관행이 있다면, 금융상품을 개발하고 소비자와 최종 접점에서 금융서비스를 제공하는 금융회사가 당연히 바로잡으려는 노력을 해야 한다. 판매 수익을 위해 고객에게 불리한 정보나 상품에 내재한 위험을 제대로 알리지 않거나, 우월적인 지위를 이용하여 잘못을 숨기고, 마땅히 지급해야 할 것을 지급하지 않는 행위를 해서는 안된다. 금융소비자의 권리와 책임에 대한 분별력도 요구된다. 금융소비자는 금융회사가 제공하는 금융서비스의 내용에 대해 알 권리와, 이를 바탕으로 금융상품을 선택할 권리, 불합리한 금융거래에 대해 피해를 배상받을 권리를 가진다. 다만, 권리에는 일정한 책임도 따른다. 무엇보다 대출 시 금리나 상환방법, 투자 여부 결정 등은 소비자 스스로의 책임임을 잊어서는 안 된다.그러나 최근 이러한 자기책임 원칙을 망각한 일부 블랙 컨슈머의 억지성 민원 남발, 금융사 직원에 대한 욕설, 막말 등 권리 남용행위가 사회적 이슈가 된 바 있다. 자기책임 원칙 하에 금융상품을 선택하고, 소비자의 권리를 합리적으로 행사하는 소비자의 올바른 인식이 요구된다. 금융소비자 보호는 금융감독 당국의 노력만으로는 성공할 수 없다. 금융회사와 금융소비자, 그리고 금융감독원이 함께 우리 주변에 나타나는 금융 불신의 ‘깨진 창’에 대해 관심을 기울이고 이를 해결하려는 노력에서부터 시작되어야 한다. 가까운 미래에 인천 금융서비스 선진화 대전환점(tipping point)의 도래를 기대해 본다. 황인하 금융감독원 인천지원장

[경제프리즘] 노포를 찾아서

인천에 온 지 얼마 지나지 않아 지인과 저녁 식사를 함께하기로 했다. 경기도에 있었을 때부터 알던 지인이 인천에서 만나자고 해서 약속을 잡았다. 인천을 잘 아는 직원에게 어디가 좋을지 추천해 달라고 했다. 지인과 인천에서 오붓한 식사를 할 수 있는 정감이 있는 곳을 원했다. 어떻게 알았을까? 오래된 듯하며, 딱히 정해진 메뉴가 없고, 딱히 간판도 없지만, 지역의 냄새가 나는 음식이 나오는 내가 원하던 바로 그곳이었다. 약속 날, 예약이 안된다는 직원의 말에 서둘러 약속장소로 나갔다. 비가 추적추적 내리던 이날 누군가에게는 청년 시절의 전부였던, 추억거리로 채워져 있을 신포동거리의 분위기는 이곳이 고향이 아닌 나에게도 옛 시절 향수를 자극했다. 약속 장소 앞에서 간판을 보니 옛날 ‘라사’라고 쓰여 있을 법한 간판에 ‘다복집’이라고 쓰여 있었다. 간판을 보면 전화번호 앞자리 숫자가 2개인 것만 봐도 노포라는 것을 한눈에 알 수 있었다. 이곳은 노포답게 여닫이가 아닌 미닫이문으로 돼 있었다. 문을 열고 들어가니 이미 만석으로 아저씨들이 소주를 들이켜며 하루의 피곤을 풀고 있었고 지인은 나를 기다리며 병맥주와 함께 ‘함박스텍’을 먹고 있었다. 이 오래된 분위기는 도대체 뭘까. 둥그런 테이블에는 호스로 연결된 옛날 가스 화구 같은 것이 놓여 있고, 옛날 무늬로 된 바닥에 메뉴를 보니, 붓글씨체로 스지탕, 함박스텍, 고추전, 홍어찜, 게장, 굴 등이 쓰여 있었다. 스지탕을 주문하니 주인장이 단출한 기본 찬을 내어준다. 갖가지 양념장과 폭삭 익은 김치와 새콤한 동치미가 시장한 뱃속을 더욱 깨운다. 가게 안을 찬찬히 둘러보니 50년을 거저먹은 게 아니었다. 신포를 비롯한 인천의 이야깃거리와 삶이 묻어있는 글들과 사진들이 세월의 무게를 말해준다. 아마 신포동 인근 선술집과 라이브클럽들은 당시 문화 예술가들의 놀이터였나 보다. 술잔을 돌리고 있자니, 진보니 보수니를 논하다가 싸우다가도 화해를 하고, 논의를 하다가도 이해를 하고, 고민을 하다가도 해결이 되고, 논쟁을 하다가도 같이 부둥켜안고 우는 우리를 발견할 수 있었다. 물론 그 많던 손님들은 이미 나가고 거의 우리만 남아 있었다. 50년 된 집에서 주인이 돌아가시고 따님이 가게를 돌보는 듯했다. 그러나 지금 시간이 지나고 나니 할머니 한 분이 가게를 보시고 계신다. 아마 사모님인 듯하다. 어떤 젊은 손님들이 나가면서 이 할머니주인장에 소리를 지른다. “내가 여기 얼마나 많이 왔는데, 나한테 이러면 안 되지!” 하면서… 거의 술 취한 객기다. 이 할머니 주인은 그저 “알았어~미안해”하면서 사과를 한다. 주인에게는 미안한 말이지만, 이런 풍경마저도 너무 살갑다. 거의 70년대나 봤을 분위기다. 그때는 술 먹고 뭐 그리 싸웠는지… 나 자신이 한심하게 느낄 무렵. ‘앗! 집에 갈 시간이다’ 헤어지고 밖으로 나와서 정문을 다시 바라보았다. 비는 오고 있었고, 나는 술에 취해 옛날 내가 20대 때 시장에서 순대 한 접시에 소주를 마시던 때가 기억났다. 그때가 88올림픽 전이었다. ‘응답하라 1988’ 보다도 전 세대다. 그때의 낭만을 2016년에 느끼게 될 줄을 몰랐다. 이건 회춘이 아니라 회포다. 그렇다. 노포를 찾아서 나는 오늘도 이 도시를 떠돈다. 황준기 인천관광공사 사장

[경제프리즘] 김영란법이 하고 싶은 말

농업은 인간이 살아가는 가장 큰 근본이라는 뜻을 담은 ‘농자천하지대본’은 농업ㆍ농촌의 근원적인 가치를 말하고 있다. 그런데 인간이 살아가는 또 다른 근본인 부정·부패 없는 공정한 사회를 만들자는 김영란법과 농업과의 충돌로 세상이 시끄럽다. 농림축산식품부는 김영란법으로 인한 농축산업분야 피해가 최대 2조3천억원에 달한 것으로 보고 있으며, 지방자치단체에서도 앞다퉈 농업인의 피해를 최소화하기 위한 다양한 대책을 발표하고 있다. 명절 선물로 인기가 있는 한우선물세트는 98% 이상이, 인삼제품은 70% 이상이 5만원 이상인 점을 감안해 볼 때 김영란법이 시행되면 한우 등과 같은 농축산물의 소비에 미치는 부정적인 영향이 클 것으로 예상된다. 부정ㆍ부패 없는 정의로운 사회도 만들고, 농축산물의 소비도 위축되지 않는 두 마리 토끼를 잡는 방법은 없을까? 일각에서는 김영란법의 적용대상에서 농축산물을 제외하자는 의견을 내놓고 있다. 부패한 관료를 상갓집에서 남은 음식을 얻어먹기 위해 기웃거리는 사람으로 비유한 맹자의 이야기를 들먹이지 않더라도 김영란법의 제정 취지나 국민의 정서를 감안해 볼 때 설득력 있는 대안은 아닌 것 같다. 어떤 이들은 농축산물에 한하여 김영란법에서 정하고 있는 선물 허용한도 기준을 상향하자고 한다. 김영란법으로 인한 농업ㆍ농촌의 부담을 덜어줄 수 있다는 점에서 국민적 합의만 있다면 받아들여질 수 있는 대안으로도 생각될 수 있다. 그러나 법치국가에서 똑같은 액수의 선물인데 농산물은 허용되고, 비 농산물은 처벌 받는다는 이중 잣대의 한계는 또 다른 부작용을 낳을 가능성이 많아 보인다. 그러면 어떻게 농업과 김영란법의 충돌을 조율할 수 있을까? 우선 김영란법이 농업에 전하는 말을 들어보아야 한다. 김영란법이 농업에게 하고 싶은 말은 국민 식탁으로 돌아오라는 것이다. 다시 말해 국민이 정당하게 지불할 수 있는 정상적인 소비 범위 내에서 국민에게 사랑받는 농산물이 되어달라는 것이다.일반적인 한우선물세트의 한 귀퉁이에 소고기가 채워져 있는 5만원짜리 한우선물세트를 들고 1인시위하는 한우 생산농가의 절박감 못지않게, 한우선물세트 한번 받아보지 못한 서민들이 느끼는 소외감도 중요한 것이다. 시장개방의 파고를 넘어 어렵게 오늘까지 온 한우, 화훼생산 농가의 어려움을 모른 체하자는 이야기는 아니다. 농업인이 소비 위축의 위기를 이겨낼 수 있도록 우리 모두 응원과 지원을 아끼지 않아야 할 것이다. 이와 별도로 이제 농업은 보여주기식 명절 선물이나 경조사용이 아닌 국민의 일상 식탁에서 근본이 될 수 있는 길을 찾아나서야 한다는 것이다.생산에서부터 소비지유통까지 각 단계별로 소비자 가격을 낮출 수 있는 방법은? 가족이 한 번에 먹을 수 있는 한우선물의 양은? 소비자가 먹기 좋아하는 과일의 크기는? 연인들이 SNS에 올리고 싶은 꽃은? 김영란법은 가성비를 중시하는 가치소비시대에 우리농업이 가야할 갈림길에 서서 질문을 던지고 있다. 농업과 김영란법이 상생의 길을 찾을 수 있도록 한영애가 부르는 노랫말처럼 간절히 소망해보자. “잠자는 하늘님이여 이제 그만 일어나요 / 그 옛날 하늘빛처럼 조율 한번 해 주세요.” 박종서 한국외식산업경영연구원장

[경제프리즘] 청년 창업기업들에게 하고 싶은 말

어느덧 1년여의 시간을 지나서 기고를 종료할 시점이 다가왔다. 처음에는 1년을 어떻게 채워갈지 막막했는데 기고를 이어가다보니 참으로 하고 싶은 말이 많다는 생각이 들었다. 이런 게 바로 잔소리인가보다 싶다. 창업이라는 분야는 참으로 매력적인 것임에 틀림없다. 나이가 적당히 든 나도 저절로 힘이 생기는 재미있는 분야다. 그런 만큼 많은 이들이 관심을 가지고 투자도 하고, 물건을 사주기도 한다. 이제 기고를 마치며 아직도 머릿속에 맴도는 아직도 못다한 말을 잔뜩 풀어놓을까 싶다. 잘 되는 장소에는 어디든 사람들이 꼬이기 마련이다. 물건을 사러 오는 사람, 구경하러 오는 사람, 투자하러 오는 사람, 경쟁제품을 연구하러 오는 사람, 그냥 지나가다 들러본 사람 등등 다양하다. 작금의 창업시장도 마찬가지라는 생각이 든다. 지금처럼 창업전문가와 멘토가 넘쳐나는 세상이 또 있었나 싶을 정도로 모두가 한마디씩 하고 싶어한다. 이럴 때 가장 중요한 건 중심잡기가 아닌가 한다. 아무리 좋은 말들을 들려줘도 창업자가 흘려들으면 그냥 사라질 공허한 말이 될 뿐이고 아무리 어이없는 조언이라도 창업자가 취하게 되면 기업의 전략이 되고 실패의 주요 원인이 되고 만다. 그렇다고 누굴 탓할 수도 없다. 결국은 자기하기 나름이다. 청년창업사관학교를 운영하면서 참으로 많은 청년기업가들이 질문과 조언을 구하는 경우를 많이 접하곤 한다. 그때마다 필자는 성심성의껏 응대를 해주곤 하지만 반드시 빼먹지 않고 하는 말이 있다. “결국 선택은 대표님이 하시는 겁니다.” 지난 기고문에서 ‘창업에는 정답이 없다’고 한 적이 있다. 이를 다시 적용해보면 ‘문제에 꼭 맞는 해결책은 아무도 모른다’라고 말할 수 있다. 멘토는 멘토일 뿐이다. 용역사는 용역을 수행할 뿐이다. 기업의 나아갈 길과 전략을 결정하는 것은 창업기업의 대표 본인이다. 그 결정이 틀릴 수도 있다. 그로 인해 큰 어려움을 겪을 수도 있다. 성과를 거두어도 창업기업의 몫이며, 손해를 보더라도 창업기업의 몫이다. 그리고 그에 대한 책임은 전적으로 CEO의 몫이다. 마지막으로 청년CEO들에게 말하고 싶다. 고객이건, 투자자건, 내부 직원이건 ‘신뢰’를 주길 바란다. 창업아이템은 시장 상황이나 내부역량에 따라서 얼마든지 변경할 수 있다. 하지만 그것을 책임지고 실행할 창업자 자신은 바꿀 수 없으며 그것이 바로 중심잡기도 될 것이다. 일관되게 자신이 믿는 가치를 관련자들에게 전파할 수 있는 유일하고 가장 강력한 수단은 신뢰라고 생각한다. 당신은 신뢰를 줄 수 있는 CEO인가? 최원우 중소기업진흥공단 청년창업사관학교장

[경제프리즘] 함께 공유하는 시대

한번 생산된 제품을 혼자 소유하지 않고 여러 명이 함께 공유, 소비하는 경제활동이 공유경제로 알려져 있다.시장의 경제주체들은 그동안 주택, 자동차, 가전제품 등의 제품들을 소유하고 이를 개인적으로 전유하여 왔으나, 이제 공유경제 시대와 함께 개별적으로 전유하여 온 제품들을 필요로 하는 사람들과 함께 공유하면서 비용을 줄이고 경제적 이득도 취하는 협력적 소비의 공유경제 시대가 도래하고 있다. 공유경제라는 용어가 등장하고 주목받기 시작한 2008년은 미국발 금융위기로 세계적인 경기침체, 취업난, 소득 하락 등의 사회문제가 발생하면서 과소비를 줄이고 보다 합리적인 소비에 대한 인식이 높아진 시기이다. 이렇게 시작된 공유경제는 최근의 세계적 경기침체와 함께 그 필요성이 더욱 커졌고, 또한 ICT의 발달과 함께 공유경제의 범위가 더욱 넓어지고 있는 것이다. 그러나 공유경제의 확대는 여러 가지 우려도 낳고 있는 것이 사실이다. 먼저 기존 소유자의 제품을 공유함으로써 제품 수요의 증가가 줄어들 수 있다는 것이다. 이는 전통적인 제조업에 영향을 미칠 수가 있을 것이고, 공유경제를 통한 합리적인 소비의 증대는 저성장기의 제조업이나 기존 서비스업에 더욱 어려움을 안겨줄 가능성이 있다. 예를 들어 우버 서비스의 확대는 개인들의 자동차 신규 소비의 위축과 택시 서비스업과 자동차 렌탈업의 수요 감소 등을 예상할 수 있는 것이다. 또한 에어비앤비 사업의 확대는 호텔을 포함한 숙박업에 영향을 미칠 것이다. 특히 이러한 공유경제의 확대로 그동안 소상공인들이 종사한 서비스업에 미치는 영향도 클 것이라는 우려가 있다. 가뜩이나 경기불황과 대기업의 영역 침해로 시장에서 생존을 위협받고 있는 소상공인들이 새로운 시장의 트렌드에 의해 위기에 처해질 수 있는 것이다. 만약 공유경제를 활용한 대기업의 사업 확대까지 이뤄진다면 그 영향력은 더욱 클 수밖에 없을 것이다. 또한 공유경제는 소비자와 소비자 사이에서 중개자의 거래 중개에 의해서 이루어지기 때문에 거래 중개에 있어서 양쪽 소비자 모두가 피해나 분쟁이 일어나지 않도록 제도적인 뒷받침이 잘 이루어져야 한다.또한 대기업이 공유경제를 통해 사업을 확대하는 것에 대한 관리 감독이 필요해 보인다. 대기업이 자본력과 브랜드 인지도를 발판으로 공유경제의 중개 사업자로 나선다면 이는 공유경제가 지나치게 상업적으로 변질될 수 있으며, 시장에 미치는 그 파괴력은 더욱 클 수 있기 때문에 이에 대한 사전 대비가 필요해 보인다. 이제 공유경제의 시대는 피할 수 없다. 저성장기 경제적 상황에서 합리적인 소비생활의 필요성은 더욱 커질 것이고, 결국 공유경제를 통한 소비절약과 함께 필요한 소비를 취하는 것이 트렌드로 자리 잡을 것이다. 그렇다면 공유가 가능한 제품이나 서비스업 분야의 기업들이나 소상공인 모두 시장의 변화에 따른 대응을 해야 할 것이다.그리고 정부는 새로운 현상인 공유경제 시대에 대비하여 제도 개선이나 부작용을 막는 사전 준비가 필요해 보인다. 그리고 시장의 변화에 따른 소상공인들이나 중소기업의 피해를 막기 위한 정보 제공과 교육 지원, 그리고 피해 최소화를 위한 안전장치를 만드는데 힘을 쏟아야 할 것이다. 이정희 중앙대학교 경제학부 교수

[경제프리즘] 창조경제와 대학의 역할

지난달에 미국 실리콘 밸리 지역의 마운틴 뷰 구글 본사를 방문하였다. 20년 전에 스탠퍼드대 교환 교수로 1년간 실리콘 밸리 지역에 있었을 당시에 구글은 없었다. 구글은 18년 전 스탠퍼드대 대학원생이었던 래리 페이지와 세르게이 브린의 박사과정 프로젝트로 시작하였다. 일반적으로 벤처기업(venture enterprise)이란 고도의 전문적인 기술이나 능력, 창조적 계획, 기업가 정신을 살려 일반 기업에서 착수하기 힘든 특수한 신규 사업에 도전하는 R&D형 초기기업을 의미한다.벤처기업이 성공하기 위해서는 기업가 정신과 창조 경제의 생태계 조성이 필요하다. 기업가 정신은 상품의 생산 프로세스에서 혁신을 가져오는 주요한 엔진이다. 전통적인 제조업에 종사하던 대기업은 국내시장에서 고비용 생산으로 인하여 기업 규모를 축소하게 되고 대신 기업가적인 역량을 가진 중소 벤처기업이 지식기반 경제에서 주요한 가치를 가지게 되었다. 우리나라에서는 R&D를 정부주도로 하고 있다. 그러나 미국 실리콘 밸리 지역의 창업을 주도하는 것은 스탠포드대학이다. 4차 산업 혁명의 시대에는 대학과 창조경제혁신센터의 협력적 역할이 중요하다. 창조경제혁신센터를 중심으로 진행되고 있는 창의적 혁신과 산업간 융합의 경제 패러다임은 국민경제 차원에서 지속가능한 창조경제 생태계를 구축하는 것이다. 혁신센터는 1차적으로 지역경제의 혁신적 성장 동력으로 자리매김하고 지역 일자리 창출에 기여하여 지역민의 삶의 질을 개선하고 나아가 국민경제적 효과를 제고하는 대안을 제시하여야 한다. 일반적으로 창의적 사고는 ‘창의적 아이디어→ 디자인→ 실증화→ 시제품 생산→ 산업화’ 등의 단계를 거치며, 이 과정에서 창의 직업군이 형성되고 이들을 통한 경제적 성과를 가져오게 된다. 창의적 직업군(혹은 연구개발인력)을 통한 혁신은 클러스터의 네트워크 효과를 통해 확산되고 있다. 여기서 혁신적 아이디어가 산업화되는 과정에서 창의적 직업군이 형성되고 혁신이 확산되는 과정을 분석하고 이를 극대화할 수 있는 방안을 강구해야 한다.미래에 예측되는 창조적 산업-창의적 직업 간의 수급 매트릭스를 통해 미스매칭 현상의 파악, 미스매칭 해소를 위한 교육훈련 및 알선 등의 대안, 창의적 산업-직업군의 매칭을 통한 지역일자리 파급효과를 극대화할 수 있는 산업-노동 정책적 대안을 제시하는 것이 요구된다. 서울시는 최근 청년일자리 문제와 지역경제 정책 동시에 해결하기 위하여 대학가에 도시 재생모델인 ‘창조경제 캠퍼스 타운’ 계획을 발표하였다. 경기도와 수원시에서도 광교 주변의 대학들과 파트너쉽으로 ‘경기도형/수원시형 캠퍼스 창조경제타운’ 조성으로 미래의 먹거리 창조 산업 육성과 대학생들의 꿈인 아이디어를 사업화로 실현시킬 수 있도록 하는 정책이 필요하다.한국형 실리콘 밸리가 되기 위하여 중요한 것은 글로벌 인재를 모으고 실패를 용인하는 문화적 다양성을 존중하는 것이다. 김기흥경기대 경제학과 교수

[경제프리즘] 복날 보양식 유감

무더위가 기승을 부리는 요즘 복날 국민보양식으로 삼계탕이 인기를 끌고 있다. 식욕이 떨어지는 한여름에 오장의 기를 보충해주기 위하여 보양식을 나누어 먹는 복날 풍속은 우리의 오랜 전통 식문화 중 하나이다. 우리 조상들은 예부터 음식으로 병을 예방하고 치료한다는 섭생의 지혜를 잘 터득하고 있었으며, 우리나라 최초의 식이요법에 관한 내용을 담고 있는 식료찬요(세조6년, 1460년 발간) 서문에서도 “옛사람들이 처방을 내림에 있어 식품으로 치료하는 것을 우선하고, 식품으로 치료가 되지 않으면 약으로 치료한다”고 밝히고 있다. 이러한 음식 섭생의 생활화는 절기마다 제철에 나는 식재료로 음식을 만들어 즐기는 세시풍속이 되었다. 조선후기 서유구가 지은 임원경제지에는 정월초하루 떡국, 입춘 다섯 가지 쓴 나물 2월초하루 솔잎떡, 동짓날 붉은 팥죽 등을 절기음식으로 소개하고 있다. 방선영의 조선요리제법(1924년 발간)에 어린 닭백숙에 인삼 등을 넣고 푹 고아서 만드는 삼계탕 요리법이 나와 있지 않은 것으로 보아 일반 서민들이 좋아하는 음식으로 삼계탕이 손꼽히게 된 역사는 길지 않다고 볼 수 있다. 최근 삼계탕 요리법은 전복, 민물장어 등과 만나 다양하게 진화하고 있어 우리의 선택을 더욱 풍요롭게 하고 있다. 영양과잉시대에 복날 보양식의 유해함을 지적하는 견해도 있지만, 영양학적인 기준 못지않게 세시풍속의 사회ㆍ문화적 의미도 매우 중요하다고 하겠다. 그런데 우리 전통 세시풍속인 복날 보양식에 대한 일부 외국 언론의 왜곡과장보도는 우리를 씁쓸하게 하고 있다. 올해도 영국, 호주 등에서 어김없이 복날을 ‘dog-eating festival’로 비하하고, 비좁고 지저분한 우리 안에서 사육당하는 개의 모습을 집중조명하고 있다.우리를 더욱 곤혹스럽게 하는 것은 도살 직전의 개를 구출하여 한국이 아닌 다른 나라에 입양시키자는 외국 동물보호단체의 캠페인이다. 한국을 바라보는 비딱한 시선 중 하나가 어린아이 해외입양인데, 식용 개까지 해외에 입양시키는 나라가 될 수 있다니! 한국인의 개고기 식용을 바라보는 외국인의 시각은 두 가지로 나누어 볼 수 있다. 첫 번째 관점은 아무리 전통 식문화라도 반려동물인 개의 식용을 인정할 수 없다는 것이다. 우리나라에서도 많은 분들이 찬성하는 견해이지만, 농경사회 전통생활방식에서 유래한 고유의 식문화에 대한 이해와 타협이 필요하다고 할 수 있다. 문제의 심각성은 두 번째 관점인 동물복지에 있다. 우리나라에서 식용개 사육 및 판매는 법과 제도의 사각지대에 놓여 있다. 이 말은 열악한 시설에서 개를 사육시키고, 아무도 알 수 없는 곳에서 개를 도축하여 판매하는 행위를 국가가 묵인하고 있다는 뜻이다.우리 국민의 자부심인 한식세계화는 인류 보편적 가치의 수용을 전제로 하고 있다. 정부가 2012년부터 동물 복지인증제도를 도입 시행하고 있는 이유도 같을 것이다. 개고기 식용 찬ㆍ반과 관계없이 반려동물인 개를 학대하는 부끄러운 현장을 언제까지 방치할 것인가? 이제 우리는 답을 내놓아야 한다. 정부차원에서 식용 개에 대한 정확한 실태를 조사하고 그 정보를 공개하는 것이 해결의 열쇠를 찾아가는 첫걸음이 될 것이다. 삼계탕과 같이 숙성시키고 찌고 삶는 우리의 탕음식을 세계인이 좋아할 수 있는 웰빙 건강 보양식으로 개발하여 널리 알리는 것도 복날 보양식에 대한 일부 외국 언론의 편파보도에서 벗어날 수 있는 길이 될 것이다. 박종서 한국외식산업경영연구원장

[경제프리즘] 창업에 정답은 없다

청년창업사관학교는 많은 성과로 인해서 언론의 취재가 잦은 편이다. 필자도 교장직을 수행하는 바람에 부족하지만 언론 인터뷰를 자주 하고 있는 편이다. 그런데 항상 인터뷰 말미에 포함되는 질문이 있다. ‘어떻게 하면 성공하는 창업기업이 될 수 있을까요?’ 정답은 ‘글쎄요’가 아닐까? 어떻게 하면 좀 더 효율적으로 제품을 개발할 수 있다던가, 조직을 잘 운영할 수 있다던가, 고객대응을 더 잘할 수 있다던가라는 단편적인 분야에 대해서는 할 말이 많지만 성공비결을 물어보면 머리카락이 쭈뼛쭈뼛 서고, 얼굴이 화끈거린다. 창업을 해보지도 않았던 내가 그걸 어떻게 안단 말인가. 하지만 그동안 봐왔던 경험들로 조금이나마 아는 척해볼까 한다. 필자의 생각으로는 아래에 몇 가지만 잘 준수하면 성공할 수 있다고 생각한다. 기본적으로 개발하고자 하는 제품에 대한 핵심역량을 보유하고 있어야 한다. 항상 시장과 기술에 대한 동향파악이 되어 있어야 하며, 진심어린 창업의지가 무엇보다 선행되어야 한다. 그리고 불량률과 원가를 줄이기 위한 노력이 필요하고, 외부의 전문가와의 네트워크를 공고히 해야 한다. 또한, 전시회는 주기적으로 참가해서 마케팅 활동을 지속해야 하고, 성과 창출에 공헌한 직원에게는 그에 상응하는 보답을 해주어야 한다. 사무실은 항상 삶의 활력을 불어넣을 수 있는 살아있는 공간이 되어야 하며, 투자가를 대상으로 끊임없이 자료 업데이트를 해주어야 한다. 그리고 또…. 글을 쓰다 보니 다 잘해야 한다는 것이 되어버렸다. 다 잘하면 된다니 다 잘하란다. 그런 무책임한 말이 있나 싶다. 나부터 핵심에 접근해야겠다. 무엇이 핵심일지 고민이 필요한 시점이다. 고민의 결과, 의외로 쉽게 결론에 도달했다. ‘창업에 정답은 없습니다.’ 성공한 기업의 사례분석을 살펴보면 참으로 다양하다. 한 기업의 성공요인이 오히려 다른 기업에서는 결정적 실패 요인이 되기도 한다. 역시 창업은 글로 배우는 게 아니라는 생각을 다시금 해본다. 그래도 성공 창업을 위해서 꼭 한마디만 해주시길 바라는 분들을 위해서 부끄럽지만 조심스럽게 제 의견을 드리고자 한다. ‘나와 나의 기업과 시장에 대해서 항상 바라보고 고민해라.’ 너무나 당연한 말이지만 의외로 이 당연한 것을 하고 있지 않은 청년CEO들이 꽤 많다. 그래, 이제 상식과 기본을 잘 지켜주기 바란다. 최원우 중소기업진흥공단 청년창업사관학교장

[경제프리즘] 인구절벽 막아야 장기불황 막는다

통계청에 따르면, 2016년 6월 말 현재 우리나라 인구는 약 5천80만명인 것으로 추정되고 있다. 최근의 인구성장률은 0.4%이나 그 성장률은 계속 하락하고 있으며, 인구는 2030년에 정점을 기록하고 하락하는 것으로 예측되고 있다.특히 혼인 건수가 감소하고 출산률이 줄어드는 반면에 인구 고령화는 매우 빠르게 진행되고 있다. 우리나라는 현재 전체인구에서 65세 이상 인구가 차지하는 비중이 14% 이상인 고령사회에 거의 근접하고 있으며, 2018년에는 고령사회에 진입하는 것으로 알려져 있다.고령화 진행은 의술 발달과 건강관리 증대와 함께 기대수명이 빠르게 증가하며 나타나고 있다. 우리나라의 기대수명은 2014년 기준으로 82.4세이며 이는 미국이나 독일, 영국보다도 길다. 이러한 기대수명 증가와 함께 2025년이 지나면, 노년 비중이 20%가 넘는 초고령사회에 진입할 것으로 예측되고 있다. 이와 같은 혼인 및 출산률 감소와 함께 급속한 고령화의 진행은 내수시장의 침체라는 경제적 문제를 초래하게 된다. 경제가 역동성을 가지려면 생산가능인구가 늘어나야 하는데, 한국의 생산가능인구는 올해 2016년을 정점으로 감소하는 것으로 예측되고 있다. 이제 생산에 참여하는 인구는 줄고 부양해야 할 인구는 많아지는 역조현상이 발생하는 것이다. 최근 경기동향을 살펴보면, 경제성장은 계속 하락하고 있고, 소비는 침체되어 평균소비성향은 계속해서 하락하며, 소비자물가지수 또한 하락하면서 그동안 경제정책의 한 축을 차지했던 인플레이션 관리가 이제는 디플레이션을 우려하는 것으로 바뀌고 있으니, 격세지감을 느끼지 않을 수 없다. 이러한 국내 소비침체는 인구구조의 변화와 함께 고령화 시대에 대비한 소비의 생애주기가설의 효과가 한 몫을 하는 것으로 볼 수 있다. 이제 한국이 직면한 경기둔화와 소비침체는 여러 해법이 논의될 수 있겠지만, 무엇보다 인구를 늘리고 생산가능인구를 증가시켜 생산활동의 역동성을 높여야 하는 것이다. 우리의 이웃인 일본을 보더라도, 생산가능인구가 우리보다 20년 앞선 지난 1996년에 정점을 찍고 하락세로 돌아섰고, 절대 인구 또한 지난 2010년을 지나면서 감소세로 바뀌어 하락하고 있다. 일본의 지난 20여년의 내수 경기침체는 이러한 인구구조의 변화와 무관하지 않은 것이기에, 우리는 일본의 사례를 반면교사로 삼아야 한다. 결국 인구절벽과 소비절벽을 피할 수 있는 길은, 둔화되는 인구성장을 막고 인구 평균 연령을 낮추기 위해 결혼출산을 장려하는 정책이 그 무엇보다 우선돼야 할 것이다. 지금과 같은 환경에서는 결혼과 출산의 감소세를 멈추게 하기에는 역부족일 수밖에 없다.정부는 내수 진작을 위한 대책보다도 근본적인 문제 해결을 위한 대책 강구에 전력을 다해야 한다. 신혼부부를 위한 주거 문제를 해결하고 출산에 대해서는 정부가 보육을 책임지는 자세가 필요하다.궁극적으로는 모든 직장에 보육시설을 갖추게 하고 자영업자들을 위해서도 지역에 보육시설을 충분히 제공해 출산에 따른 어려움이 없도록 해야 할 것이다. 정부는 현재의 쏟아내고 있는 경제정책에 앞서 인구절벽을 막는 데 온 힘을 다해야 할 것이다. 이정희 중앙대 경제학부 교수

[경제프리즘] 브렉시트가 경기지역 경제에 미치는 영향

영국이 세계화에 역행하는 브렉시트를 결정하였다. 영국이 EU에서 43년 만의 탈퇴를 선택하면서 글로벌 정치ㆍ경제 지형에 대격변과 우리나라에 미치는 영향도 크리라 예상된다. 브렉시트 사태는 과거 2008년 세계금융위기와 2009년 유럽의 재정위기에서 촉발된 위기와 성격이 다르다. 단기적으로 주식과 외환시장이 크게 영향을 받고 수출과 실물시장이 점차 영향을 받을 것으로 보인다. 우리나라에 미치는 영향은 국내 금융시장, 교역, 투자부분의 불확실성이 확대될 것으로 예상된다. 국내금융시장에서 영국계 자금 36조 정도 있으며 그 비중이 15%에 달하는 높은 편으로 영국계 자금의 유출로 인하여 상당기간 국내 외환 주식시장 등에 리스크 요인으로 작용할 것이 예상된다. 세계금융시장이 리스크가 커질 경우 유럽계자금도 한국에서 빠져나갈 수 있어서 변동성이 커질 수 있다. 안전 자산 선호 현상으로 우리나라 기업이 발행한 회사채에 대한 수요가 감소할 수 있어 신용등급 하락에 영향을 미칠 수 있다. 은행권의 만기 도래 해외 회사채 규모는 13조원 규모로 국내에서 자금이탈시 차환에 문제가 발생할 수 있다. 브렉시트 이후 영국의 GDP가 감소하면 한국과 영국의 무역 규모는 감소될 수가 있다. 현재 한국과 영국사이의 교역은 한-EU 협정으로 관세 없이 이뤄지고 있다. 우리나라는 영국을 대 EU 시장 진출의 교두보로 대 영국 투자를 하여 왔으므로 유럽에 대한 투자 불확실성이 증대돼 대 영국투자가 유럽의 다른 EU회원국으로 이전될 수 있다. 영국의 EU 탈퇴로 EU체제는 위축되어 세계를 주도하였던 미국, 중국 EU의 체제에서 미국과 중국의 영향력이 더욱 강화되는 세계경제 질서의 변화가 예상되어 이에 대한 대비가 요구된다. 최근 브렉시트로 인한 EU의 보호무역 가능성, 중국의 수입규제책 등 이른바 신(新)중상주의로 돌아가는 것 아니냐는 우려와 함께 조선해운업 구조조정에 따른 위축 우려감으로 우리나라 기업들의 체감경기가 다시 하락하고 있다.경기 하락에 대비한 선제 대응책이 요구된다. 국내 경제에 미치는 영향의 충격을 최소화하기 위하여 재정정책과 통화정책도 대응하는 것이 필요하다. 가장 큰 위험이 환율의 변화이다. 일시적으로 엔고로 인하여 일부 산업에서 수출에 유리할 수 있지만 중간재를 수입하는 기업은 리스크에 노출되어 있다. 원화도 강세로 전환 될 수 있으므로 이에 대한 대비도 요구된다. 경기도의 산업구조가 제조업 중심, 제조업 중에서도 자동차 및 전기ㆍ전자제품의 비중이 크기 때문에 전반적으로 볼 때 브렉시트는 경기도 경제 전반에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 또한 경기도의 시군별 산업 구조가 상이하므로 브렉시트가 경기도 시군별로 미치는 영향에 대한 평가가 필요하다. 브렉시트에 대응한 경기도의 기업지원 사업은 수출촉진, FDI 유치, 경쟁력 강화, 피해 산업에 대한 구조조정 정책과 피해산업 및 기업에 대해서는 정보제공ㆍ경영개선 등의 지원을 고려할 수 있다.영국과 EU 회원국의 브렉시트 협상 추진 상황에 따라서 업종별 수출입정책 등 구체적인 정책을 추진하기 위해 경기도는 영국과 EU 회원국별 상황 분석을 통한 대책이 필요하다. 경기도의 브렉시트 대응정책은 중앙정부의 지원정책을 최대한 활용하여 현재 중앙정부에서 추진하는 정책들과의 연계를 통해 효과를 극대화하는 전략이 요구된다. 김기흥 경기대학교 경제학과 교수

[경제프리즘] 외식 가성비 경쟁, 농산업에 던지는 화두는?

시장의 트렌드가 브랜드 소비에서 가치 소비로 바뀌면서 가성비 경쟁이 외식산업을 뜨겁게 달구고 있다. 가성비는 ‘가격대비 성능’의 준말로 전자 기기나 자동차와 같은 상품 군에서 주로 쓰였던 용어였는데, 이제는 음식점 평가의 절대기준으로 자리매김했다. 외식업계에서 가성비는 ‘가격대비 만족도’로 이해되고 있는데 지불의향가격 대비 맛, 음식의 양, 접객서비스, 분위기 등에서 소비자의 만족도가 높을 때 가성비 좋은 음식점으로 평가받고 있다. 가성비가 좋은 집으로 손꼽히는 음식점의 면면을 살펴보면, 소비자가 단순히 음식가격만을 비교하여 음식점을 선택하지 않는다는 것을 알 수 있다. 다시 말해 소비자는 신선한 식재료로 건강하게 요리한 맛있는 음식을 주머니가 허락하는 가격으로 푸짐하게 먹고 싶은 것이다. 이러한 소비자 욕구는 우리나라에만 국한된 이야기는 아닐 것이다. 음식에 관해서 둘째라고 하면 서러워할 이웃 중국도 보여주기식 외식문화의 퇴조로 인하여 살아남기 위한 외식업 구조조정이 한창이라고 한다. 도시락을 대표상품으로 외식업의 새로운 강자로 떠오른 편의점까지 가세한 가성비 경쟁에서 성공의 시나리오를 쓰는 음식점 경영주는 누구일까? 음식점 매출에서 60%를 차지하고 있는 식재료비와 인건비를 낮출 수 있는 묘안을 찾은 사람일 것이다. 그 답은 양질의 식재료를 전처리하여 음식점에서 최소의 조리과정을 거쳐 소비자에게 음식을 내놓을 수 있는 시스템일 것이다. 우리나라 식용 농산물의 42%를 소비하는 식품·외식산업의 가성비 경쟁은 농산업에도 변화의 채찍을 요구하고 있다. 1인가구의 증가 등으로 농산물 가계소비가 급격히 줄어들 수도 있어, 식품ㆍ외식산업과 같은 대량 소비자의 수요변화에 발맞추는 국산 농산물 소비확대의 중요성이 더 커져가고 있다. 외식업체가 국산 농산물을 사용하지 않는 주된 요인은 높은 가격, 공급의 불안정성, 균일하지 않은 품질, 낮은 요리적성 등이었다. 개별농가단위에서 이런한 대량소비자의 요구를 해결하기는 불가능하다. 품목별로 조직화가 필요한 이유이다. 품목별로 규모화된 생산은 대량 소비자가 원하는 균일한 품질의 농산물을 안정적으로 공급할 수 있게 할 것이다. 대량소비를 겨냥한 전저리 농산물 생산·유통은 상품화 수율을 높이고, 선별·포장·운송비 등을 절감할 수 있어 가격도 합리적인 선으로 낮출 수 있을 것이다. 품목별 조직화는 오랫동안 회자되어온 진부한 이야기이다. 그러나 농산업현장에서 제대로 기능하는 품목별 조직을 찾아보기 어려운 것도 현실이다. 이제는 가치소비시대에 맞는 정신으로 똘똘 뭉쳐진 농업인과 농산업계 내외 전문가가 나서야 할 때이다.사단법인 ‘우리농업품목조직화지원그룹’과 같은 자생적인 민간단체가 미래의 씨앗을 뿌려나가고 있는 것은 참 다행스러운 일이다. 정부도 자생적인 민간단체가 농산업 현장에서 새싹을 잘 키워갈 수 있도록 관심을 기울여야 한다. 가성비 경쟁시대에 승자가 되기 위해 외식업과 농산업은 같은 답을 찾고 있다. 국내 농산업이 그 답을 제공할 수 있다면 외식업 경영주에게는 지름길로 갈 수 있는 정말로 반가운 일일 것이다. 만일 국내 농산업이 그 답을 주지 않는다면 외식업 경영주는 주저 없이 다른 길로 갈 것이다. 박종서 한국외식산업경영연구원장

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